怎样开西餐店**？

来源：渠道网　2019-04-10

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在人的成长过程中，是有一个过程的，从青涩到成熟，也需要经历时间和事件的考验。成熟的商家是怎样开西餐店的?为什么他们开的门店，总是可以简单的吸引足够多的顾客，门店的生意看上去也很不错呢?他们究竟用了什么样的招数才收到了让人羡慕的效果?

制定经营计划

开西餐加盟店之前，创业者**要有个明确的定位。自己要开的店主打的是哪一类的西餐?这是非常关键的一点，关系到目标人群的定位及以后的经营。开西餐店除了优雅、整洁的环境以外，还要再加上一些西式化的东西，从餐品、服务到用具、清静的环境、简介精美的菜品、热情微笑得体的服务这些都要做好计划工作。

确定经营业态

西餐加盟店的装修是品位和档次的体现，舒适的环境能让消费者增添进餐的食欲，更是吸引消费者消费的一个重要因素。但需切记，西餐加盟店装修的风格**要适合周边消费人群的需要，过于简单的装修让人感觉没有品位，太过高档又会让消费者望而却步，把握好尺度，合理装修，既避免了财力的浪费又能赢得消费者的欣赏，才是最佳风格。开西餐加盟店除了要承担成本高的投资风险之外，创业者在经营之初需要用精力和资金去养店，一般周期在半年至一年半，甚至需要更长的时间。这就需要创业者**要有耐心和坚定的信心，万万不可中途而废。

选址

开西餐加盟店需要的店铺规模较大，一般情况下在300-500平左右比较合适。地理位置也非常重要，店面周边消费人群的多少直接会影响到西餐加盟店的生意。

人员的配置与培训。

管理层**要有丰富的管理经验，外部的宣传、营销、接待、服务、内部的管理、成本、人员配置、厨房卫生、出品质量、出品速度。尤其是新开店的员工，如果仓促开业，很容易把第一批客人怠慢，从而造成无法挽回的损失。

成熟的商家是怎样开西餐店的?都有啥招数?看过上文中的介绍以后，你的心中是不是已经有了答案呢?商机不可错过，西餐店开店前景诱人，但是只有掌握**的方法和技巧，才能让你的生意越做越好，越做越成功。

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