健康饮食之全麦核桃面包
来源：渠道网 2022-12-22
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4分前 米先生留言咨询项目
普通面包或者蛋糕中含糖量和含油量都比较高，难得给家人换换口味，做一款健康的面包～
全麦核桃面包的做法
1.将除黄油和核桃仁外的所有材料倒入面包机搅拌
2.搅拌成团后加入软化的黄油
3.待面团达到完全拓展阶段加入核桃仁继续搅拌
4.核桃仁差不多全部搅拌进面团后，面包机调到发酵模式松弛30分钟左右
5.取出面团滚圆后等分为4份，分别进行拍扁由上到下卷起，搓成如下一步的橄榄形
6.烤盘垫油纸摆盘后入烤箱发酵
7.发酵成原来的2倍大，表面撒高筋粉后划刀，同时预热烤箱上火220度，下火180摄氏度10分钟
8.烤制15分钟，香喷喷的面包就出炉啦～
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