重庆大龙湾老火锅

重庆协创餐饮管理有限公司是集重庆特色餐饮研发、技术推广、加盟授权、品牌管理和专业致力于重庆餐饮连锁事业的综合性餐饮集团公司。公司设有品牌部、研发部、培训部、运营中心、市场部、设计部和配送部等众多专业化部门，公司精英团队100余人，皆具有长期的品牌和餐饮管理经验，是一支具有重庆特色餐饮美食经营管理、品牌运作、营销策划、菜品研发、市场运营、连锁管理的精英团队。公司以重庆独特的民俗民凤与丰富的物产资源为依托，融汇川渝两地特色餐饮美食精华，博采众长、潜心研发，创立出独具特色的重庆餐饮美食体系。公司结合多年重庆餐饮管理的精髓，具有可加盟复制性的成功重庆餐饮美食管理运营模式，根植重庆，辐射全国。从底料研发，加盟培训，物资配送和后期督导，全力扶持全国加盟商开店。公司采用整店输出的模式，把多年来的成功经验加以复制，再与当地的实际情况加以结合。现在公司的加盟店已经遍布全国各主要城市，其中尤以西南地区最为密集，总加盟店数量已经突破350家。核心经营理念：味道是实力生产力。

　1、选址评估　　公司权威总监帮助加盟商进行全方位店面商圈分析、客户群体分析、竞争对手分析、消费水平分析、店面硬件条件、装修效果等评估分析，有效完成选址工作与市场准确定位，让无任何餐饮经验加盟商简单完成选址工作。　　2、装修支持　　为了支持与运营体系的基本整体，总部提供店面布局、硬装规划、软装规划、门头效果、装饰搭配、整体标识系统、物资代购、材料商资源、效果验收等全面指导协助，让加盟商超捷径，有计划的完成繁琐的店面装修，并达到预期装修装饰效果。　　3、人员培训　　总部在开前派支持小组到加盟店给予一对一的定点支持，提供完善的《技术手册》、《员工管理手册》、《财务手册》、《单店股东协议》等规范文件，帮助加盟商进行员工招聘和培训，达到管理、服务、菜品的规范和整体。在店面装饰设计，店堂布置、营销策划、技术工艺流程、成本控制、市场定位、扩张计划、服务形式等各个方面对加盟店进行全面系统培训，让加盟者能放松成为真正的行家。　　4、物资配送支持　　总部整体标识工作服、桌椅、餐具、灯具、装饰件、收银库房管理系统、重庆特色菜品原材料、重庆特色调味品、核心调料等系统物流配送服务，物料质量价格稳定，让加盟商减少跑各个市场找符合质量要求的物料，轻简单松采购放松。　　5、营销支持　　总部将根据加盟商和店面所在地区的市场情况，提供完整的开业营销、业务提升、营业评估等方案，开展目标市场调研、菜品价格定位、店面物料选购、制度建立、管理培训等系统的工作。

1、不热爱餐饮事业，不愿意用心对待店内任何一件小事的投资者，大龙湾老火锅总部坚决不合作。　　2、不认同不接受大龙湾老火锅总部运营理念，不服从大龙湾老火锅总部经营管理模式及企业理念的投资者，大龙湾老火锅总部坚决不合作。　　3、没有充足运作资金的投资者，只想空手套白狼的投机者，大龙湾老火锅总部坚决不合作。　　4、所选择店面位置不具备交通便利，人流量大,店面开阔的投资者，大龙湾老火锅总部坚决不合作。　　5、没有正能量，不懂得感恩，家庭不和谐的投资者，大龙湾老火锅总部坚决不合作。　　6、签定加盟合同后，加盟店实际负责人不愿意接受总部至少5天培训的投资者，大龙湾老火锅总部坚决不合作。