美式快餐

上世纪80年代，在德克萨斯州，有一家专门为无法在家做餐的上班族提供食物的快餐 店，产品主要是当地人喜爱的汉堡包、炸鸡、比萨、酱汁面条、塔可卷饼、三明治、热狗、炸薯条，各种饮料等，经过20多年的发展，这家专门提供便捷美食 ，以及营造悠闲简单的餐厅主题的快餐店，已誉满整个德克萨斯，而现在，我们在中国，我们希望能为更多的热爱美食的人，提供“健康、美味”的食物。我们叫作：卡乐滋!

卡乐滋美式快餐，是誉满新奥尔良的美式快餐大王，由华尔街经纪人Sean创于 1987年经济危机时期，他在分析市场局势的变迁后，毅然放下华尔街的工作，要回老家自行开创一番天地。经过一段时期的努力后，Sean的快餐店以标准化的美食和专职化的服务赢得了新奥尔良人的爱戴，生意越做越好，一不小心，就铸就了一个誉满全美的美式快餐品牌。

卡乐滋美式快餐是"联合利华、美国泰森、台湾鲜活、曼可顿、雀巢、圣农、百事、可口可乐"等供货商，实现了各省市范围的物流渠道建设。做为营养食品的领跑者，卡乐滋汉堡致力打造"中国式"的饮食文化体验。

卡乐滋美式快餐已成为宝滋餐饮的前身，整合了百家如“联合利华、美国泰森、台湾鲜活、曼可顿、雀巢、圣农、百事、可口可乐”等供货商，实现了各省市范围的物流渠道建设。做为营养食品的领跑者，卡乐滋致力打造“中国式”的饮食文化体验。

环节一：供应商：总部全套供应商质量管理系统，供应品均符合国内外标准，支持好。

环节二：精选鸡肉：卡乐滋选用非开放式系统管理的饲养鸡，成长全程有定位，卫生又安全。

环节三：鸡肉质量控制：每只鸡屠宰前都需经禽流感、沙门氏菌等测试，支持健康，每只鸡都在屠宰后立即放入性冷水中冷冻，在少下18℃的环境储存，支持新鲜和质量。

环节四：标准化运营：产品腌制时间、油温、清洗消毒等都有严格标准，支持高品质出产。

环节五：严格定位餐厅卫生：卡乐滋每间分店都有专门人员每日监督巡查店内环境卫生、食品卫生及员工个人卫生，定期培训，建立单店管理制度，支持**的高品质形象。

前期商圈评估：合作伙伴经过公司审核后，公司将安排专项市场评估小组进行店铺实地考察，包括：商圈属性、人口密度、消费水平、竞争力、租金性价比等，通过综合评估来决定项目可投资性。

效果率渠道整合：无可比拟的渠道优势，整合包括：原物料、冷鲜品、生产设备、物理配送等全程渠道链，同一产品包括印刷，限度降低成本，提高节点反应时间，同时支持整体的高质量产品!

精细化运营服务：**建立了融合精细化与差异化的运营管理模式，切割服务物流，量化服务细节，为不同需求的加盟商提供针对性的服务，彻底摆脱了传统标准化服务带来的呆板、低效率!

区域全能店长：全能店长上门驻店培训，内容包括：餐饮管理制度、餐厅日常运营流程、电厂培训、前台服务技巧、产品制作、设备日常维护等，并在营业后期也可申请全程店长临时性驻店支持!

门店亏损拯救方案：对于处于创收不佳的店铺，策划部门时间收集此店相关信息，找出因由，根据实际市场反馈信息制定销售方案，进行动态调节，我们在挽救店铺的同时也在挽救我们的品牌价值。

1.强烈认可卡乐滋品牌文化及经营理念。

2.能接受卡乐滋相关的制度化培训及服从管理。

3.有风险意识，及较强的风险承担能力。

4.具备足够的投资资金。

5.不追求短期利益，注重长期发展。