素芳斋

素芳斋—是扬州瑞扬酒店管理有限公司旗下近年来倾力打造的素食品牌,是公司顺应当今餐饮潮流，努力开创餐饮投资蓝海的壮丽写照，同时也是与众多投资创业者通信合作、协力发展的真实路程。　　　　
近年来,随着人们生活水平的提高,素食养身的理念深入人心,素食已成为代表21世纪餐饮潮流的健康美食.同时也成为一些具有慧眼的酒店的卖点和增加收入点.我们推出的全素宴,结合了宫廷仿荤素食,佛家素食,民间素食,海派素食的精华,再让雅致的江南小吃游走其间,档次立显,让人过目难忘,赞不口.全素宴已成为专门接待政要显贵,商贾富豪的之宴.

素芳斋—素食菜肴具有三大特色：1、原料多样，一年到头有别，素食原料达千种之多，菜肴品种丰富；2、以淮扬菜系为依托，厨艺精湛，制作，方法多样，讲究色、香、味俱全；3、“以素托荤”，扬州仿荤素菜历来有“荤菜有一样，素菜也有一样”的传统。普通素菜原料经过公司素食大师烹调后，化平凡为神奇，做出的纯素仿荤菜肴不但形象逼真、口味纯正，更保持了自然植物中营养精美的特点。
健康，环保，时尚是素芳斋—素食餐饮公司经营理念！公司并为加盟商提供所需的好原材料，专职技术和高明管理制度；不断研制能配合市场需求的新菜品。

我们本着推广发扬素食餐饮文化为宗旨,愿与各省市各认同素食的有识之士真诚合作！我们合作方式多样,无论是现有的酒店需调整菜系增加素食品种,还是新开酒店以素食为特色,甚至是你现就有一家素菜馆需交流提高…我们都热忱欢迎！ 素芳斋餐饮公司欢迎有缘者加盟，共同努力一起推广素食文化！
特别说明：合作期间：签订合同时我方一次性收取3年的“素芳斋”品牌使用费，合同签定三年，如：经营1-2年后确因市场等因素不能继续经营下去，经双方协商可终止合同，在结清管理费和工资的情况下，我方退还业主剩余时段的品牌使用费。

接受信息咨询：全面的品牌详解，合作方式及注意事项，提供行业分析及市场前景分析。
经营地点评估：总部将协助加盟商选址与评估，包括门店结构、商圈类型、交通流向、顾客层、人流动向、同业竞争等，以获得更佳的投资信息。
投资预算分析：在选择店面地址的同时，公司会根据您的需要小本专门为您提供投资预算，尽努力降低您的投资风险，减少您投资加盟店不必要的浪费。
综合情况分析：在我们为您做投资预算的同时，公司还将根据您的需要小本专门为您提供各类信息，让您在加盟前清楚的知道加盟后所面临的风险、让您放心加盟、开心收益。
品牌授权支持：授予“扬州?素芳斋”牌匾，共享商标、商号、产品、专有技术和经营模式。
品牌形象支持：提供“扬州?素芳斋”VIS视觉形象识别及应用系统方案。包括标志、标准色彩搭配组合、名片、贵宾卡、卫生间门牌、桌牌、引导牌、房间门牌、停车位、装饰灯、收银台、形象墙、装饰墙、装饰画面、门头制作方法、各类菜品精美图片、菜谱设计、素芳斋菜单酒水单、DM单、开业活动执行方案……
店面设计支持：提供小本的平面配置图以及门头实景平面设计图，并对装修进行咨询指导，加盟商可自行安排施工队施工，以达到布局合理，风格统一。
办照咨询支持：为加盟商提供当地办理各种证照手续的流程及需要提供的资料明细，减少加盟商取得相关证照手续的摸索环节。
营业设备支持：提供设备采购方案，加盟店在当地自行采购。营建物资支持：公司本着“品牌统一”原则为加盟店提供服务，从控制成本、采购、质量支持、节约时间等各方面上来说，都强于个人自行采购。
物料配送支持：采取工厂集中配备核心底料，不仅支持品质统一，更简化店内现场工艺，实现傻瓜化操作和高标准出品，厨师工资成本降到很限，不再依赖厨师。
原料协助支持：帮助加盟商拟定采购计划；提供代购原辅料服务。
开店筹备支持：总部提供加盟店开业前筹备及协助，以求加盟店达到统一的模式及营业内容和服务的要求，保持总部所要求的标准。总部提供经验丰富的筹备人员进场进行开业筹备及员工上岗培训。加盟店须派核心人员到总部进行技术、管理方面的培训，在传授理论的同时，更多注重学员的实际操作能力。人员培训支持：提供标准化系列理论手册（《管理手册》、《技术手册》、《开业指导手册》） 及人员店内上岗实操培训；骨干岗位提供代招代培服务。
名师带店支持：开业前派遣支持小组（前厅、后厨管理顾问各一名）协助加盟店进行筹备工作。包括：员工招募、培训；装修、门头、营业设备验收；厨师技术调味检验；拟定开业方案；试营业全面管理；正式开业留店指导支持：根据加盟商需求，在开业前三月期间，营运部可派专人进行现场协助等相关工作。
新品研发支持：小本学习新品技术，优先享受公司系列优惠政策及全新底料使用权。
营销方案支持：提供门店重要节日节令等常规的营销方式，并可协助加盟商制定营销策略。
跟踪监督指导：总部会不定期巡访，给予各加盟店经营管理上的指导、沟通与协作等。
客户服务支持：专职的客服专员，定期、密集电话巡访，了解加盟店的实际经营情况，传达总部的新动向及政策，切实解决加盟商日常经营中碰到的问题。