铂菲特餐饮

铂菲特是属上海柏菲特餐饮管理有限公司，在中国大陆的全权代表，全面推广中国市场的整体运作，并负责铂菲特西式餐饮连锁事业中国区的发展和全程管理。今天，“铂菲特”标志是一个经典品牌，它在国内外代表着新潮新体验，领跑西式餐饮市场，让更多的人享受舒适与快乐。正如它的名字一样“铂菲特”这个特别的Perfect英语单词：圆满的、很好的、无缺的含义，赢得了中国顾客的喜爱。

每一家“铂菲特”餐厅，每天都以崭新的姿态，新潮的装潢，舒适的设计，欧尚的风格，训练有素的服务人员，再加上营养丰富的牛排、比萨、汉堡、儿童天地、环球美食、营养早点、特色冰饮等招待喜爱它的顾客。中国铂菲特——百姓生活，出现在中国餐饮市场。“铂菲特”将以此为本，营造营养健康、时尚快捷的就餐氛围，并会应中国各地消费者需求，加快向更多城市扩展，将“铂菲特”做强做大。“铂菲特”西式餐饮模式是一种全新的以新潮、新体验，欧尚风格、另类装潢、舒适、休闲、商务为主题的餐饮概念。特色丰富的营养美食，热情周到的服务，优雅悦耳的音乐，柔和温馨的灯光效果，是朋友聚会，儿童Party，家庭聚会，学生生日派对，商务洽谈等尽享舒适时光的理想场所。

今天的铂菲特已经造就了一个经典成熟品牌，取得了令人瞩目的成绩。各项标准与运营严格按照国内外标准进行，现已成为生产加工，物流配送，新品上市，营养搭配，营销管理，培训管理，战略策划，装潢团队等严格按照“整体和标准”的专职策划及管理队伍。

标准化：铂菲特以采购、加工、配送三大中心组成强大的后勤中心，支持了从来料加工、配送等各道工序的标准化。加工中心配备很大容量的各类速冻库，低温生产线、全不锈钢生产设备等器具。进行标准化控制，自动化出品控制到“秒”、店员工资控制到“时”、员工动作控制到“道”、成本**控制到“小数点”、音响设备控制到“分贝”、食品安全卫生控制等明确到“人”、店堂保洁控制到“随时随地”、保洁时间控制到“分”、安全及投资风险控制到“少”。

今天铂菲特拥有员工400人，可供300家销售网点与加盟的连锁网络。真正实现：中国全攻略——一站式、保姆式服务。“铂菲特”西式餐饮连锁强势登陆中国市场后，即以全力拓展连锁加盟事业，红中国、满城惊现、攻城掠地、震撼登场、领土战争、全面打响；招加盟、建连锁、横扫四方、问鼎天下。中国全攻略——铂菲特，西式餐饮连锁主题大揭秘。

铂菲特的组织机构与发展进入了整体、标准、专职的人才队伍，完备的生产加工基地，完善的物流配送体系，为各门店提供了经营上、销售上的有力保护。铂菲特中国 —一站式、保姆式服务，较强的战略策划、产品开发、物流配送、人员培训、远程定位与管理。挚领“更高、更强、更专职”的经营宗旨，携手更多伙伴加入，共创 “铂菲特”连锁事业。竭智把“铂菲特”连锁事业推向高峰。

1. 统一店面装修，按总部有效施工图（包括：大门、造景区、灯具、开关、插座、灯箱、墙面、吊顶、吧台、卫生间、器具、地面、水电、吊旗等，只限营业面积内工程项目）（不含：城管、消防、、执照、室外水电连接）；

2. 统一根据施工图，由总部提供高标准快餐桌椅、脚凳、垃圾桶等；

3. 统一根据施工图按面积由总部提供有效收银软件、硬件设备及打印设备；

4. 统一根据施工图按面积由总部提供统一餐具器皿；

5. 统一根据施工图由总部给每店安装投影机1台（用于室外玻璃橱窗外，增加动感及视觉效果）；

6. 统一根据施工图，安装吸顶背景音乐1套，室外背景音乐1套；

7. 统一根据施工图，安装吸顶风管空调；

8. 统一培训，培训期间员工至总部食宿全免；