鼎汇丰重庆老火锅是沈阳丰汇源餐饮连锁有限公司旗下的高端火锅品牌，无论从环境还是涮品、锅底、小料都至臻传统重庆火锅的本源，旨在让更多食客不必亲临巴蜀之地，即可感受到地道、正宗的川渝火锅的神韵。2013年的11月份，鼎汇丰重庆老火锅在沈阳东顺城开设了第一家门店，现鼎汇丰直营店在沈阳9家，加盟店20家，全国总共29家，遍布辽宁，吉林，黑龙江，山东，广州，深圳等地，是一家具有发展前景的餐饮品牌。
如今餐饮行业竞争激烈，国内餐饮企业间的竞争主要集中于市场份额的相互蚕食，也就是对于消费者的争夺。鼎汇丰在竞争中提高自身，努力发展，在餐饮大潮中脱颖而出。作为常见的美食种类，火锅占据着非常大的市场形态。鼎汇丰火锅超市作为连锁经营的品牌，在众多火锅口味提供的过程中，更是推出了新鲜的原材料，让每一个消费者都获得了健康饮食的条件保障，麻辣的口味更能够给消费者留下深刻的印象，这些都成为我们加盟创业的优势。
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