香于2005年初创立，初只是一家30平米的小店，经过五年的稳固发展，已经成为拥有两家直营连锁店，12家加盟店的国内串串香行业领头企业，秉承稳扎稳打，对加盟商负责的办事方针。
“香”源于麻辣烫发源地四川成都，其味型中感悟出成都人旺热的情怀，执着而又张扬的性格，豪爽的辣、心醉的麻、刻骨铭心的鲜香、说不尽锅中韵味、品不完蜀人情怀，香秉承古典和现代餐饮文化精髓，经百年火锅传统的改良别巨匠心，融入现代时尚理念，创造出符合现代消费者的口味和新审美标准。
发展至今，在建立适合自身企业发展加盟机制的同时，打破地方传统的餐饮经营思维，为加盟商提供全面科学的投资服务，完善有力的开店支持和规范的运营指导。十余年来，在各级部门的关心和帮助下，经过全体工作人员不懈努力，不仅没在激烈的市场中倒下，而是顺势而起，在各省市市场崛起。
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