品牌名称:洞藏老坛酒 | 所属行业:餐饮-酒水 | 成立时间:2012 |
公司名称:贵州大黔朝酒业有限公司 | 企业类型: | 注册资金:0 |
公司地址:南明去花果园国际中心1号楼 | 合作模式: 代理 经销 其他 | |
产品/服务:洞藏老坛酒,窖泥封坛酒 |
洞藏老坛酒,采用茅台镇本地糯高粱、小麦、水为原料,秉承贵州茅台酒千年传统酿造工艺,经九次蒸煮、八次发酵、七次蒸馏取酒,整整一年生产周期精心酿制而成。然后调酒大师根据各轮次酒不同特征,按不同比例进行大盘勾,这种粹取了七轮次酒之精华的原浆酒,在茅台镇用千斤、两千斤陶坛先储存于通风、避光、清洁、常温条件下,经受自然界一年到头温差变化,酒体与茅台镇特殊的自然环境中丰富的群、氧气发生吐纳作用,不断的醇化老熟达五年以上,再进行精勾细调,并以特殊的香纸封坛工艺装在1斤至5斤不等的各种规格的小陶坛中,储存于常年10°C恒温的山洞里又五年,由动态储藏转为静态储藏,酒体内各种酸、酯、醇等有机成分更加协调平衡,口感更加爽口,绵柔。
洞藏老坛酒可谓吸大自然之灵气,沉淀岁月之风华,一年一个变化,品质更加上乘,更适合成功人士、大师名人、企业财团等珍藏,升华新的价值,享受高品位人生。
1.口感:古老原始技术,工艺, 纯梁酿造, 造就了它的,圆满,。封坛窖藏多年,让酒质,酒香,都达到,口感醇香华润。
2洞藏老酒:酱香突出,优雅细腻,回味悠长,空怀留香,采天地之灵气,取日月之精华,你值的拥有!
3.贵州茅台镇推出一款洞藏十年的洞藏老坛酒,本公司此款产品具有很深的酒文化,都有10年以上的洞藏期。酒窖都有上百年的历史,酒窖的温度和适度很其环境都十分的稳定,不定期大量投放益生菌菌种。酒味清香柔和,甘醇不烈。酱香10年顾客钟爱我们的品质。
4.酱香型酒,53度,口感柔和,绵甜爽口。酱香味浓。经过9次蒸煮,8次发酵,7次取酒。装坛以后再在洞里窖藏5年取出。坛子比较复古,从洞里取出来后坛子身上有沉淀的毛毛,更赋予了它的价值
一、洞藏老坛酒
贵州洞藏老坛酒,在天然洞内放置大量陶坛,将原酒密封入坛,藏入洞中。陶坛壁上有许多毛细孔,透气性好,酒液既不会渗漏,又可以与空气接触自由呼吸,有利于白酒的老熟与出香。同时,由于洞穴具有冬暖夏凉的自然特性,对净化酒体、增加酒体的柔绵度相当重要。洞和地窖不一样,洞内空气流通,而地窖则是闭风的。洞的四壁是岩石,而地窖大部分是土壤。岩石蕴含丰富的水份,更适合各种生长。
二、洞藏酒的好处
洞藏酱香型白酒酱香型白酒贮藏时间长,易发挥物质少,不易发挥物质多,对人体刺激小,不易上头,适量饮用,利于人体健康,作为集时尚、营养、美味、健康于一身的高品质健康酒,洞藏散酒具有酒质香浓、醇厚、味陈、甜爽、尾净舒适、风格优美的特点
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