北京馋火炉鱼餐饮管理有限公司作为绿色餐饮的倡导者，严格把关项目开发、原材料选择、物流配送、生产工艺等每个环节，致力于用负责任的态度打造绿色餐饮，为身边的每一个人创造一个健康、绿色的餐饮环境，搭载更多梦想，帮助创业者走向成功。
北京馋火炉鱼餐饮管理有限公司是一家立足北京辐射各省市的综合型多元化连锁企业，旗下合作、经营、管理、顾问上百家餐厅。
馋火炉鱼餐饮现有北京精品店，北京豪华店，北京行业实力品牌店等三家主流商圈的直营店，同时，还有上海、宁夏、江苏、福建、青海西宁、河北高碑店、贵州贵阳、江西南昌、河北荣成、甘肃威武、四川成都、山西运城、江苏南通、浙江嘉兴、云南等上百家的加盟连锁店。
馋火炉鱼LOGO馋火人经过多年的市场考察，2014年，聚团队、教技术、通物流、创环境，以解众人之“馋”为消费诉求的烤鱼品牌，馋火炉鱼以传承中华饮食文化为己任，以特有的商业模式为基础，携手主流商圈发展各省市，通过连锁经营形成规模效应，打造长线品牌服务。公司提倡健康美食和健康生活方式，力争以优良的产品、全新的品牌、专项的管理、全方位的营销渠道，以科学的创收模式开展更加健康稳定的连锁加盟服务，成为现代化中式餐饮的连锁餐饮品牌。
北京馋火炉鱼餐饮管理有限公司形成标准化设备、备料、品牌形象、服务体系，从而加快了品牌在各省市扩张的脚步，将更加舒适的就餐体验带给大江南北的每一位顾客，同时为热衷于餐饮事业的投资人群提供更多的创收机会。
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