亲爱的朋友们：“晋妈妈”是一个既有悠久历史，又具有全新快餐理念的品牌，“晋妈妈”崇尚科学、绿色、营养、健康、全新特色营养饮食观点，将给您带来具有匠心的亮点。“晋妈妈”以传播中华面食文化为己任，既要充分继承传统手擀面的精华，又要用现代烹饪技术改变传统快餐的随意性，在适度工业化上做出有益的探索，从而达到标准化，规范化。因为专职，所以好吃。“晋妈妈”专心、专注手擀面的开发、制作及推广，了用上等“矿泉水”和面，使面条的品质更佳，更符合现代人绿色健康的需求。中式快餐前景广阔，但又任重道远，“晋妈妈”将会以更加效果务实的姿态为中国快餐业做出更大的贡献。
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