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三国焖卤依托得天独厚的自然优势，取材天然丰富，并以前辈的15种调味技法为蓝本，运用中医瑰宝“食药一体”的美食养生理念，提升菜品价值，在传统川卤，徽卤制作工艺基础之上，融入22味名贵药材，经过多年的潜心研究，科学配伍，缔造出芳香四溢，美味与健康并存的纯正川卤美食。传统工艺的再现，不仅是千年三国文化的延续，更是正宗川卤的继承与发扬。
三国焖卤以其精良的品质占据不可动摇的市场地位，慕名而来的顾客络绎不绝。其菜品营养滋补，强筋壮骨，将色、香、味、型、养推向至高境界，让万千大众感受到品位浓郁地方文化与古法美食的双重体验。其知名八大菜品如：卤菜系列、凉菜系列、盐水系列、香辣系列、鸡汤系列、酱香系列、泡椒系列、麻辣系列等深受消费者喜爱的产品。
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