萍乡市莲花一把勺食品有限公司，专业生产加工一把勺莲花血鸭，成立于2015年9月，注册资本300万，是莲花县莲和农业合作联社旗下子公司，公司座落在国家5A级自然风景区武功山毗邻的共和国将军农民甘祖昌的故里莲花县工业园B区！全国唯一一家拥有食品生产安全许可证的血鸭生产厂商！公司拥有自己的养殖基地，屠宰基地，从养殖到出厂，一条龙服务！每天的鸭子都是当天从池塘现抓现杀的，绝对保证新鲜！然后全部纯手工除毛清洗！采用标准化生产车间，每位工作人员进入生产车间，都必须进行全方位立体消毒，每一批原材料都是经过人工精心挑拣，再进入研发检疫，每一个环节都确保原料安全，每一批产品在出厂前都会抽检是否合格，保障口感及各项安全指数达标！公司信守“遵守国家法律、恪守行业道德、规范经营行为、执行国家标准、强化流程监控、保证质量安全”的质量管理理念，公司形成了“公司+合作社+农户+品牌”的专业化生产、规模化经营、市场化营销的现代化运营模式公司坚持品牌发展战略，依靠技术创新谋发展，以传统风味与现代工艺相结,以建设创新型企业为主线，以提高核心竞争力为目标，为做强做大江西食品工业，为发展现代农业，带动农民增收，建设和谐社会作出新的更大贡献。为莲花血鸭的知名添砖加瓦，让莲花血鸭这道美食走向全国各地！公司短短一年时间不到，公司先后荣获《莲花血鸭同业公会理事单位》《地方特产菜肴2016CCTV美食推荐品牌》《拥军单位》
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