盘古炊烟泥炉烤肉从2014年开始启动，组建之初，由创始人领导的专业团队，走访考察了韩国、朝鲜、日本、东北、北京、上海等多个国家和地区，融合了中日韩三国烤肉优越的文化和特色，在保留原有韩餐文化的基础上，不断创新，结合中餐饮食特点，以先进的管理方式为引领，以品质服务、卫生健康为保障、以韩式料理文化为底蕴，以时尚文化为特色，以泥炉烤肉为主线、以进口精酿啤酒为招牌，兼烤肉、炒菜、凉菜、主食、中韩餐相结合，打造出一个**的餐饮品牌！一切的美味都是从这个红色的泥炉开始，**原始的才是**正宗的味道！区别于现有常见的韩式烧烤炉，泥炉能更好地把肉的汁液与炭火的味道融合在一起，保留食材本身的肉香。
2016年1月“盘古炊烟泥炉烤肉”第一家店开始正式营业。多店开业以来营业额稳步提高，客人好评如潮。公司不断发展创新，现公司成立有市场部，研发部，加工部，采购部，客服部等五大部门。盘古炊烟餐饮管理有限公司正在以骄人的业绩向展示自己的风采，盘古炊烟期待您的加入。
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