花果坊中华养生酒饮连锁

企业介绍：
总体项目计划简介
一、项目概况
【项目名称】“花果坊中华养生酒终端连锁样板市场项目”
项目生产地点：江苏连云港市
项目样板市场建设地点：上海市和广州市
联系人：丁义顺 电子邮箱：shunlianjia@yahoo.com.cn
电话：0518-5258103（连云港）13872166094（湖北）、13377739872（广东）
编制日期：2007. 1.5
【产品定义】略
【项目形式简介】本项目所涉及的是关于利用水果、花卉、药食两用中药材等原材料进行深加工，生产制作出各种口味风格的酒基，以类似于鸡尾酒的形式配制饮料酒，同时生产瓶装酒，在各级连锁店内进行销售为主营业务。
本项目采用“加工生产+终端连锁销售网络”的产供销一条龙模式的全新酒业营销理念，完成“基础材料加工→网络配送→连锁终端销售”过程的前期规划和预测。
1、建立酒基加工厂。在江苏连云港建立一个花草水果及药食两用材料为原料的酒基加工厂，专门进行终端连锁网络销售所需要的基础原料的生产加工及瓶装酒生产。
2、终端连锁销售网络。先在长三角和珠三角区域建立一定数量的全资样板连锁店网络，形成具有一定规模的样板市场后，继而进行各省市性连锁网络的建立，直至国内外品牌的创建。
3、建立原料供应基地（签约基地）。根据不同花果主产区域，建立一个多维原料供应体系，这不仅是生产的基本的保护，对于鼓励支持的农产品深加工事业也是实际、直接的贡献。
【项目产品简介】本项目设计的产品主要三类：
1、花果坊中心店与迷你吧连锁店面现场调制销售的成品。主要形式有：
①中华养生鸡尾酒：酒基+各种果汁（以现榨为主）+调味酒+点心果盘（或简餐）等的自助组合。
②各种花果露酒的冷热单饮；
2、向花果坊迷你吧进行物流配送的中华养生鸡尾酒酒基和香料等中间产品。
3、成品花果露酒类：
①餐饮终端直销的PET瓶10L装中档酒；
②社区店、集市店专售的PET瓶10L装低档酒；
③一般渠道和夜场专销的瓶装陈年酒；
④预约订做各种纪念酒、节日酒、团体酒、会议酒等等。
【项目载体简介】连云港市樱桃酒厂成立于1995年，以生产樱桃酒为主，产品曾经大卖国内某些区域，外销日韩，辉煌一时，后因当地盛产的樱桃产量大增，几年间新建或扩建了数家樱桃酒厂及樱桃酒项目，导致了激烈的渠道竞争，再由于营销观念的陈旧与资金观念的过于保守，2005年酒厂硬件悉数拍卖，原有的投资方全部撤资转向，现仅保留营业执照、卫生许可、企业代码等相关经营手续，由项目发起人提供新本项目，建立可行性计划，筹集资金，以冀重新发展。
因酒类产品生产手续的办理比较烦琐，故新建的酒基加工厂将利用现有的各种经营手续进行经营，拟进行相应的变更，拟由项目发起人作为法人代表，负责筹措资金，重新购置土地，新建厂房，购买高明设备，由项目发起人组织落实技术配套与市场营销规划。