江苏金麟集团位于江苏省常熟，成立于2001年9月，于2001年10月22日正式营业，属个人独资企业。在企业董事长张小芬女士的带领下，经过虾贝勒小龙虾公司人共同的努力，至今已创立了旗下品牌：麒麟168商务酒店、紫园川流、阿庆嫂饭庄、虾贝勒、妙味盈天等多个品牌
虾贝勒小龙虾公司成立至今的十五年里，以消费者的满意度作为企业生存和发展的根本，“服务，顾客至上”是企业的经营宗旨。并提出“以心感人人心归，用心为客客心留!”的服务理念，以好的服务培养了一大批优良客户，为企业赢得了好口碑，也为企业长足的发展夯实了基础。
金麟的特色菜品――好吃来龙虾，更是受到**，年年旺爆。虾贝勒小龙虾公司人经过多年的潜心钻研，成功开发出了具有特色的盱眙龙虾烹饪方法，并在每年的盱眙龙虾节中，均独占鳌头!迄今为止，金麟龙虾已从起始的十三香一种口味，开发出了贡品、白灼、蒜泥、椒盐、黑糊椒等十八种口味。
消费者对金麟龙虾的评价是：金麟龙虾好吃来，个大黄多味道好，满盘探头又探脑，吮指留香真热闹!为了更好地满足消费者的需求，虾贝勒小龙虾公司在今年又有了大手笔，在常熟旅游景区――沙家浜风景区，投巨资开设阿庆嫂大酒店，把餐饮和旅游有机地结合起来，为常熟的餐饮发展探索新路，在餐饮发展上突破陈固，为餐饮的更大、更强贡献力量!
历经十五年辛苦耕耘，虾贝勒小龙虾公司一步一个脚印向前迈进，取得累累硕果。虾贝勒小龙虾是公司呕心沥血打造的一个品牌，集万千宠爱于一身，市场魅力非同凡响，令消费者以及投资者纷纷对其趋之若鹜。
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