“蒸膳美”是东方斯贝拉餐饮管理（北京）有限公司于2005年创立的一种快餐品牌。 在都北京肥沃的餐饮市场上，东方斯贝拉餐饮管理（北京）有限公司从一个只有十几人的意大利冰淇淋店成长为一个初具规模的综合餐饮管理企业。2005年，东方斯贝拉餐饮管理（北京）有限公司在上海设立了分公司，在北京建立了大型培训中心，2007年，东方斯贝拉餐饮管理（北京）有限公司广州分公司成立，形成了以北京、上海、广州为轴心，辐射各省市的终端店铺网络。
蒸膳美营养快餐从其发展的特点看，由中国的一、二类城市向三、四类城市延伸，蒸膳美营养快餐由东部城市向西部城市拓展；企业发展的战略布局、体系建设和本土化理念基本完成，蒸膳美营养快餐立足中国、融入生活的思想得到确立。
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