南京哈姆特餐饮管理有限公司成立时间2006年，公司总部设于南京名片代表-夫子庙景区，由刘玉泉先生创立，发展至今天拥有各省市六百多家加盟店规模的有限责任公司，门店分布在江苏，安徽，浙江，云南，山东等地，至今已成为集投资、管理、研发、品牌、人才、技术、设备、营销等综合性公司。公司旗下品牌：哈姆特奶茶、哈大鸡排、吴小姐炒酸奶三大主线品牌。
南京哈姆特餐饮管理有限公司是以茶饮为主，结合小吃、甜品组合销售的专职餐饮连锁品牌，以倡导“健康，新鲜，时尚”饮品的饮食新文化为已任，秉承“专心、专注、专职”的经营理念，从事饮品项目研究、技术开发、运营培训、咨询策划与品牌规划服务，专心致力于饮食文化的传播与推广。
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