凯美(香港)实业有限公司，是经、税务、环保等部门登记注册的一家独立性集团化食品技术研发有限公司。凯美集团坚持以餐饮管理服务为本、坚持多元化发展方向、坚持以市场经营为导向，在稳步发展中不断创新，追求卓越，形成专职化服务、人性化管理、科学化发展的经营格局，短短六年时间，凯美集团凭借的品牌优势和专职诚信的好服务一跃成为餐饮界新贵，并不断扩大自己的经营空间。2009年2月，凯美(香港)实业有限公司旗下餐饮连锁业务正式获得中国**餐饮连锁备案经营许可。
目前，凯美集团已在中国大陆设立北京、广州、武汉、成都四大分公司，现有员工1000余人，办公场所总面积达4000多平方米，每家分公司都拥有集运营管理、技术培训以及服务支持为一体的完整运营体系，实现了大陆业务无缝式链接，地域覆盖无盲区的目标。
公司经营理念：
以人为本、顾客至上
企业精神：
激情、诚信、沟通、创新、责任、专注、互助。
企业使命：
散发着浓郁人文气息的同时，让爱好美食的人更加愉快惬意!
企业目标：
创造精品，服务社会,成为国内外绿色休闲食品十强企业。
企业宗旨：
为顾客创造价值，与顾客共同成长
企业价值观：
秉承“工于至诚，共同进步”的价值观，把“注重实干，讲究效率”作为企业的行为准则，将“团结友爱、相互信任”作为员工的行为准则，朝着建设“创收、、受尊重”的餐饮行业的愿景迈进。
企业作风：
团队精神、注重实干、讲求效率。
企业口号：
精品是我们的强项、服务是我们的风格、质量是我们的承诺。
企业人才观：
任人唯贤、唯才是举、选贤任能、用人所长。
华东地区