“酸辣粉”是重庆民间广为流传的传统小吃，由于价廉物美，素有“天下粉”的美誉，长期以来一直深受人们的喜爱。
济南天然居特色酸辣粉以“酸得健食开胃，辣得过瘾心跳”的经营品牌理念，采用了无公害的绿色红薯淀粉以原始手工制作而成，得到了食客们追捧和认可。
天然居酸辣粉，从“鲜、香、麻、辣、酸、色”六味合一，并配十余种调料，可满足不同年龄，以吃感觉、吃风味，吃酸辣为时尚，让人们在饮食中感到实在，看到新意，可以领略地道重庆的一种饮食风情，终归于名小吃扎根民间。
济南天然居土豆粉在挖掘传统的基础上，将土豆粉进行了科学的改进与调配，制作的土豆粉香辣可口、汤汁鲜美，成为更加符合现代人口味的大众美食。牵手土豆粉的高汤采集骨汤精华，配以十几种天然香料，运用自行研制的私家调制工艺，限度的发挥骨香，使土豆粉香气扑鼻，让人闻香止步。入口更是五味兼备，唇齿留香，是百姓一年到头皆宜的食补佳品。
天然居土豆粉定位于大众消费，面向工薪阶层，装修力求用少的资金达到的装修效果，突出简单明快、舒适卫生，完整体现快餐的特点。标准化的工艺流程更加节省人力资源，出品率更高，营业时段的延伸使固定营业面积完成更多的销售额。同等经营规模，投资大幅降低，增加收入水平大幅提高。具有店面小、投资少、操作透明、出品率高、劳动强度低的特点，是适合小本投资者的好项目。
济南天然居特色面食，在继承传统的同时，从制作方法及成品特色上形成了不同的风格和浓郁的地方特色。有的色形美观，咸香香辣；有的小巧玲珑，陷心松软；有的汤汁鲜美，醇香可口；有的晶莹剔透，松嫩劲道；有的的色泽金黄，酥脆香甜；有的圆润洁白，滑嫩爽口。
冰糖葫芦是中国传统美食，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风
迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀被冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。
天然居冰糖葫芦特点：
所用山楂挑选很为严格，冰糖葫芦的制法更是别具一格，山楂选用山东出产的好金星山楂；辅料选用金黄色的冰糖。然后挑选上好的红果去核，串成一串，但果与果之间要留一定的空隙，使每一个红果均匀地沾上冰糖。有的还将果子切一个口子，夹上核桃仁、细豆沙、山药泥，而后沾上冰糖汁。外观红红亮，食之甜酸脆绵，清香利口。产品品种：原汁原味系列、豆沙干果系列、清新水果系列、果酱系列
济南天然居麻辣烫根据麻辣烫古有的传统做法，配合如今十几种精心调配的中草药锅底私家调制、工艺流程，采用含有现代生物科技的提炼技术：以鸡骨、猪骨、牛骨以及蘑菇等为原料，提取出更高纯度的纯动植物绿色调味品，且充分保留了骨肉特有的高蛋白、钙的营养成分，及蛋白质、肽等的原汁原味。在选料方面，注重丰富新鲜，一年到头食物原料均可入锅，如各种肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果，营养全面，均为人体所必需。
“披萨”是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料烤制而成，具有意大利风味的食品。这种食品已经很越语言与文化的壁障，国内外通行，受到各国消费者的喜爱。但这种美食究竟源于何时何地，现在却无从考究。
披萨能够成为国内外流行的食品，除了味道可口、品种多样、方便快捷外，其富含的多种营养成分也是重要的原因。每日吃2个披萨可以供给身体多种必须的营养成分。搭配不同的蔬菜和肉类则可以变化出更胜一筹多的口味，即使天天吃也不会觉得腻。以下内容将具体分析披萨中主要成分的营养价值。
披萨饼（pizza）一般是在经过发酵的面饼上，添加披萨酱、各种蔬菜、肉类、奶酪等食品，经过高温烘烤后的饼。
作为披萨饼基础的披萨饼底，一般是由进口小麦磨制成的面粉、酵母、水、油脂等其他成分搅拌混合后，发酵成型为披萨饼底。磨制面粉的小麦自古就是滋养人体的重要食物。中医中提到“小麦面，补虚，实人肤体，厚肠胃，强气力”小麦营养价值很高，所含有B族维生素和矿物质对人体健康很有益处。小麦不仅是供人营养的食物，也是供人治病的。把它的功能归纳为四种：养心，益肾，和血，健脾。
在控制披萨口味中起重要作用的披萨酱，其主要成分为番茄。番茄富含维生素C和番茄红素。维生素C是水溶性维生素，是度的营养素，不但是美容灵药，更是抗氧化、保护细胞、甚至有效的维生素。番茄红素是食物中的一种天然色素成分，具有抗氧化、抑制突变、降低核酸损伤、减少*疾病及预症等多种功能。
创造出披萨品种多样性的各种蔬菜和水果、肉类提供多种身体必须的营养成分。蔬菜和水果含有人体所需要的多种营养成分，是膳食维生素和无机盐的主要来源，还含有丰富的纤维素、果胶和有机酸等，能刺激胃肠蠕动和消化液分泌，对促进人们的食欲和帮助消化起着很大作用，但是蛋白质和脂类含量很低。肉类能供给人体所必需的氨基酸、脂肪、矿物质和维生素。肉类食品吸收率高，饱腹作用强，所以食用价值较高。
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