| 品牌名称：台湾特色大肠包小肠技术转让培训 | 所属行业：餐饮-小吃 | 成立时间：2010 |
| 公司名称：繁博饮食文化传播有限公司 | 企业类型： | 注册资金： |
| 公司地址：海港区 | 合作模式： 特许 | |
| 产品/服务：大肠包小肠，韩国炸鸡，** | ||
大肠包小肠在台湾已经有近50年的历史了，是经过市场检验的，以半主食半小吃的模式，受到了广大消费者的喜爱，是一款内涵丰富又实在的美味小吃。
大肠包小肠是将体积较大的米肠切开，然后夹住体积小的台式香肠。
米肠是采用精选好糯米，辅以数十种核心配料进行黄金的配比，经过六道工序制成，通过高温的烤制，外观诱人，米质香糯。台式香肠采用新鲜猪肉，肥与瘦圆满比例混合做成肉馅，加入自行研制的私家调制的酱汁进行腌制入味，灌入肠衣之中。以碳烤，生煎，蒸煮的方式进行烹调，咬劲十足，肉汁香甜可口。台式香肠也可以单独食用，做成不同的
风味佳肴。把烤制好台式香肠加入米肠中，同时夹上自行研制的私家调制咸菜，小黄瓜，菜脯等小菜，配上的酱料，一口咬下去肉汁四溢，满嘴美味。
大肠包小肠项目，投资小，几千元的投资就可以学到所有的核心技术，从酱汁的熬制，到酱料的调配等，都毫无保留的全部传授，降低了投资的风险。销售非常灵活，适用于做街头小吃车，档口，店面等多种经营方式，投资者可以根据自己的投资额度来选择不同的经营的模式。增值快，属于一款比较健康的美食，市场潜力更胜一筹，为创业者提供比较大的**空间。
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