遇上牛排

遇上牛排的企业文化

?  我们的价值观：以高标准的品质管理和专职化的服务理念，为客户带来服务行业新观念

?  我们的服务口号：爱情滋味每一天

?  企业发展目标：各省市西餐行业的领跑者

?  创新和变革意识：创新+品质

?  工作环境管理：品质

?  职业道德准则：真诚守信

?  团队精神：团结协作、共创未来

遇上牛排加盟流程  

1.填写加盟申请表

2.双方会晤、意见沟通

3.签定加盟意向书（预付500**意向金）

4.市场调查及选定店面

5.加盟签约（**金）培训技术管理人员

6.设计师设计店面并装修，订购设备

7.招聘员工并培训

8.员工、设备、材料到位，广告宣传

9.正式营业

开业前期辅导

1．总公司向加盟方的管理人员、技术人员、服务人员提供全方位培训，达到任一岗位都能独立操作，产品及服务质量同总店完全一致。

2．总公司向加盟方提供整体的企业VI，达到任意一家店形象外观整体一致。

3．总公司将派遣专职的设计师进行单店设计，根据不同的地理位置和空间，设计理想的店面形象。

4．总公司将派遣专项市场部人员配合加盟商进行选址，使**达到。

5．总公司在加盟商开业初期会进行全程市场推广策划，使加盟商早日实现创收。

开业后期的后续服务

1．公司指派人员定期至门店进行回访，提供经营管理、营运指导，并对出品质量、服务质量、会计帐册统计、库存情况进行检查
2．提供设备维修、保养及咨询服务
3．不定期提供新产品制作培训
4．定期的咨询传递
5．原材料配送和供应保护
6．公司通过媒体宣传不定期推出促销活动，提供各门店参加
7．全程技术及管理咨询支持

单店基本投资费用

?  加盟前期投资预算：（以标准店型计）    标准店面积（200平）

项目

金额

加盟费

RMB 8万元

装修费

RMB 12万元（按实际计算）

设备费

RMB 12万元（按实际计算）

预计投资

RMB 32万元（按实际计算）

（以旗舰店型计）    旗舰店面积（500平）

项目

金额

加盟费

RMB 10万元

装修费

RMB 20万元（按实际计算）

设备费

RMB 15万元（按实际计算）

预计投资

RMB 45万元（按实际计算）

备注：
1． 以上投资不包括店铺租金、押金。

2． 因店铺现场条件、各地区加盟条件差异等实际状况不同，投资费用也略有不同，以实际计算为准。

各省级、市级代理政策面议

回报预算

遇上牛排标准店（200平）：

项目

金额

计算方法

日营业额

元

保守的估计：约个座位，平均每天消费人数达到200个（即翻2次桌）
人均消费：35元
毛利率大概65%

即当日营业毛利约为200*35*0.65=4550元

日费用

元

人工月成本：员工总16人，月工资约20000元

人工日成本：20000元/月÷30天=667元/天
房租:20000元/月÷30天=667元
税务卫生管理水电等一般为:150元/天
每天的总费用约为：1500元

日腰包不瘦

元

日营业额4550元－日费用1500元=日腰包不瘦3050元

月腰包不瘦

万元

日腰包不瘦3050元×30天=月腰包不瘦91500元

**

万元

月腰包不瘦91500元×12个月=1098000元（**可观）

遇上牛排旗舰店（500平）：

项目

金额

计算方法

日营业额

元

保守的估计：约200个座位，平均每天消费人数达到300个（即翻1.5次桌）

人均消费：35元
毛利率大概65%

即当日营业毛利约为300*35*0.65=6800

日费用

元

人工月成本：员工总25人，月工资约30000元

人工日成本：30000元/月÷30天=0元/天
房租:40000元/月÷30天=1350元
税务卫生管理水电等一般为:300元/天
每天的总费用约为：2650元

日腰包不瘦

元

日营业额6800元－日费用2650元=4150日腰包不瘦元

月腰包不瘦

万元

日腰包不瘦4150元×30天=月腰包不瘦124500元

**

万元

月腰包不瘦124500元×12个月=1494000元（**可观）

申请加盟资格

认同遇上牛排的企业文化，确信遇上牛排的品牌

在相关的行业或其他行业有很好的企业管理经验

愿意长期从事服务行业的经营管理

愿意按照公司的要求处理每天的日常经营事宜

愿意服从公司的管理

要有良好的信誉和诚信的人品

开设的商铺要求

地理位置的要求：选址地点在商业区、旺车站、旅游胜地、学校圈等。

店面标准要求：使用面积不低于150平方米（200-500平为佳）；店面门面宽不低于3米；外立面空间高度不得低于2.5米，店招高度不得低于0.6米；有特殊房型的、门面尺寸不标准的需通过公司核准方可加盟。

设施附件要求：
电力要求：15千瓦40A以上 (有380V动力电)

厨房要求：面积不得小于15平方米

燃气要求：要有独立的管道煤气或长期稳定的煤气罐供应
排烟要求：独立的排烟管道
排水要求：独立的排污管道
有独立的广告位置