优蒂咖啡

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数据表明，咖啡在中国的市场正以每年45%的速度在飞速发展。可见咖啡正在被更多中国人接受。

UD CAFé也将以自己专职的态度，为更多消费者提供高品质的咖啡，所有严谨的环节，只为更好的产品。

好的咖啡豆。咖啡豆是我们所有咖啡饮品的核心.我们的咖啡机专门设计豆是来自8个不同产地的好进口原豆，根据它们的口感特点，以不同的比例经过多次反复验证拼配而成的。它们的具有丰富的香味，柔和的酸度和浓浓的焦糖的香甜。正是这个**的咖啡豆在2006年国内外Barista咖啡师比赛和Latte Art亚洲区赛事中得到了国内外评委的**，获得了咖啡风味的分，而UD的咖啡师也凭借着这款咖啡豆拿到了这届比赛亚洲区latte Art的及Barista咖啡师的亚军。

精密的咖啡机。我们使用的咖啡机是国内外品牌Franke的全自动咖啡机。

Franke拥有近两百年的咖啡机生产经验。自1880年公司成立至今，一直为制造高品质和高科技的咖啡器具而努力。如今，Franke已是国内外创新的咖啡机品牌，成为业界内名声显赫的的国内外咖啡机制造商。

Franke咖啡机能够制作快速稳定的高品质咖啡，达到每15秒制作出一杯好咖啡的速度。所制作出的每一杯咖啡无论从外观和品质上都能达到近乎圆满的一致，这是所有半自动机器无法于之媲美的。

Franke拥有很智能的自动清洁系统全自动咖啡机的清洁系统。这些智能的清洁功能无疑都能对咖啡机起到一个完善的保护作用，从而能够支持产品的高品质和高稳定性。

分享优蒂的咖啡文化

“UD的咖啡文化属于城市!年轻、时尚和爱创新。就像时装店的橱窗。只不过这里的流行不单能看还能品尝”。DI-LITE如是说。

UD Café所代表的是时尚的创意文化，在中国繁华的街头，以独树一帜的橱窗形式经营。

哪里有UD，那里就是年轻的时尚人群积聚的地点。

我们所采用的Franke Evolution这款机器的奶泡系统是形的AX系统.能够制作出更细腻、稳定的牛奶奶沫。

严格的产品控制。除了原物料与设备，我们对产品品质的严格控制还渗透到工作的每个细节。对于每个单店的产品制作，我们从初的基础培训就已严格遵照标准。而公司的品控部门则将产品控制持续到每个工作日，对店里进行员工产品操作的检查与指导。

对于所有制作产品相关的物料，品控部门也严格追踪。不允许任何不符合标准的物料用于产品制作。

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UD CAFé的品牌性格－，便捷，平价数据表明，咖啡在中国的市场正以每年45%的速度在飞速发展。可见咖啡正在被更多中国人接受。

UD CAFé也将以自己的态度，为更多消费者提供高品质的咖啡，所有严谨的环节，只为更好的产品。

好的咖啡豆。咖啡豆是我们所有咖啡饮品的核心.我们的咖啡机豆是来自8个不同产地的好进口原豆，根据它们的口感特点，以不同的比例经过多次反复验证拼配而成的。它们的具有丰富的香味，柔和的酸度和浓浓的焦糖的香甜。正是这个私家调制的咖啡豆在2006年各省市Barista咖啡师比赛和Latte Art亚洲区赛事中得到了国内外评委的**，获得了咖啡风味的分，而UD的咖啡师也凭借着这款咖啡豆拿到了这届比赛亚洲区latte Art的及Barista咖啡师的亚军。（咖啡豆图片）

精密的咖啡机。我们使用的咖啡机是各省市品牌Franke的全自动咖啡机。

Franke拥有近两百年的咖啡机生产经验。自1880年公司成立至今，一直为制造高品质和高科技的咖啡器具而努力。如今，Franke已是各省市的咖啡机品牌，成为业界内名声显赫的的国内外咖啡机制造商。

Franke咖啡机能够制作快速稳定的高品质咖啡，达到每15秒制作出一杯好咖啡的速度。所制作出的每一杯咖啡无论从外观和品质上都能达到近乎美满的一致，这是所有半自动机器无法于之媲美的。Franke拥有很智能的自动清洁系统全自动咖啡机的清洁系统。这些智能的清洁功能无疑都能对咖啡机起到一个完善的保护作用，从而能够支持产品的高品质和高稳定性。

我们所采用的Franke Evolution这款机器的奶泡系统是形的AX系统.能够制作出更细腻、稳定的牛奶奶沫。（FRANKE图片）

严格的产品控制。除了原物料与设备，我们对产品品质的严格控制还渗透到工作的每个细节。对于每个单店的产品制作，我们从初的基础培训就已严格遵照标准。而公司的品控部门则将产品控制持续到每个工作日，对店里进行员工产品操作的检查与指导。

对于所有制作产品相关的物料，品控部门也严格追踪。不允许任何不符合标准的物料用于产品制作。

效果的团队研发部。研发部人员均为多次参加过各省市Barista咖啡师和Latte Art比赛的获奖选手。拥有多年的咖啡从业经验，对于产品的品质追求永远不松懈。

他们需在在不同的季节与特殊节日推出相应的特饮。根据市场部的配合，调查与了解市场上同行动态，销量节节高的产品，对竞争产品应有充分了解并有及时的应对方案。对新员工培训时强烈地灌输产品标准化操作的重要性。严格按照研发部培训手册对新进员工进行培训及考核。

市场部。拥有的市场分析能力，对目标市场进行全面的评估与规划，负责制定年度市场推广目标计划。制定产品企划策略并以此指导产品研发方向。

负责广告创意策划以及广告作品中的语言设计及相关画面设计。

营运部。以严谨完整的自有运营标准为所有工作的准则。无论是部门主管到单店负责人，甚至是每个店员，都深知严格执行标准，是支持单店高绩效运营的根本。负责门店营运过程中产生的各项事宜。监督门店进行各项日常营运工作。反馈门店运营状况至市场部，做到与市场部的随时衔接。

信息中心。具备国内出众的连锁系统信息化管理系统，做到及时效果为公司与投资者提供运营数据。根据公司信息技术的要求，保护公司网络与数据的安全与畅通，并提供各地范围的保护。运用信息处理的方式，协助仓储工作顺利进行，并保护仓储数据准确无误。

便捷UD CAFé将用橱窗店的经营模式将我们的咖啡技术和好的产品快速复制，让品尝咖啡不再是一件的事情。而我们的便捷，不仅于此。快速的外送服务，满足了各个场合的咖啡需求。不管是在办公室里、在家里、或是在逛街的休憩时刻，都足以令消费者无论在何时何地，都可以喝到一杯好咖啡。

平价一杯好咖啡需要多少？在UD CAFé，亲民的价格是令咖啡市场更快发展的途经之一。用传统咖啡店里二分之一的价格，就可以享用高品质的产品，使UD CAFé更快令市场接受。