左转弯咖啡西点屋

公司简介：

济南欧尚餐饮管理有限公司作为专职致力于国内外精心打造咖啡西餐品牌管理和运营服务公司，自创立伊始，便以打造“中国负责任的专职西式餐饮运营服务商”作为奋斗目标。欧尚餐饮为中国消费者及投资者带来的不仅是拥有三百余年历史文化积淀的传世经典咖啡品牌——马车夫咖啡馆（Coachaman Cafe）和左转弯咖啡西点屋，还有其成功的市场定位、成熟的运营管理模式和咖啡西餐领域无法效仿的专职人才及技术优势。欧尚餐饮无论是品牌店面的标准化服务体系打造，还是产品结构的研发创新均支持与国内外创新咖啡西餐水平接轨。

作为专职的咖啡西餐品牌运营服务商，欧尚餐饮不仅拥有强大而专职的管理团队、专项的品牌设计团队、的产品研发团队，而且还拥有精湛的市场策划运营团队。2013年1月欧尚餐饮与国内品牌策划公司济南互联星空营销策划有限公司达成长期战略合作，专职服务于欧尚餐饮旗下咖啡西餐品牌中国区的品牌服务推广。

欧尚餐饮中国运营总部下设品牌运营管理中心、产品研发中心、品牌客服中心、人才管理培训中心、市场调研中心、配送中心、咖啡与企业管理商学院等七大核心业务部门，无论是品牌形象、服务标准、产品质量，还是口味特色、产品更新、食材配送等均标准化、制度化、流程化管理。

“左转弯咖啡西点屋”为济南欧尚餐饮管理有限公司旗下主打核心项目之一，其市场定位为中小型投资类咖啡西点项目。产品组合为维也纳咖啡系列、甜点系列、面包系列、蛋挞系列、泡芙系列、冰淇淋系列、果汁系列等；主要消费群体为时下流行咖啡西点消费的都市男女，如上班族、大学生、时尚情侣等。

 本项目投资少，很快就能看到效果，市场消费潜力巨大，店面选择性大，如大学城商业街、高校餐厅、步行街、繁华街口、居民区等，非常适合初次创业的青年大学生投资群体。

一、把握市场先机    尽享流水宏伟盛宴

中国目前的咖啡消费大约为700 亿人民币，各省市内外咖啡市场消费市场规模为12万亿人民币。中国咖啡消费市场每年市场增长速度为15%左右，而国内外市场每年增长速度仅为2%。

    有关导师预计，2030年之前，中国咖啡消费市场可能会到2～3 万亿元人民币，成熟的中国咖啡消费市场，应该会在3～4 万亿元人民币，中国将成为国内外上重要的咖啡消费市场。

AC尼尔森数据统计，欧州烘培类产品人均消费能达到40kg，台湾为20kg，香港为10kg，而我国内地估算多为年均3kg，仅为台湾的15%，连欧洲的10%都不到。随着中国经济的发展，人们对烘焙咖啡类品味健康的产品需求越来越大，烘培不再是节日的，已经成为早餐、休闲茶点，甚至是主餐食的常选，3岁-80岁均是消费群，其发展势头一路高歌猛进。
    IGD国内外食品分析机构调查显示，从2005年开始，各省市的烘焙食品行业以20%的速度增长，2013年烘焙食品行业将会达到2000亿元人民币的产业规模。导师甚至预测未来30年烘焙食品市场仍将保持持续发展的态势，二三级城市的烘焙食品市场容量的增长速度可接近跳高，井喷式的发展形势持续升温。

 一直以来人们都忽视小小的面包、糕点咖啡背后蕴含的巨大腰包不瘦。相对其他传统行业5—45%的噌噌往上窜，产销一体化的烘培产业平均率却高达500%。

     烘焙食品行业的蓝海宏图才刚刚起航，适时投资烘焙食品行业必能使流水保值增价，投资快速翻倍！

 

二、品牌为王    与您携手一起紧握时尚流水脉搏  

“左转弯咖啡西点屋”为济南欧尚餐饮管理有限公司旗下主打核心项目之一，其市场定位为中小型投资类咖啡西点项目。产品组合为咖啡系列、甜点系列、面包系列、冰淇淋系列、果汁系列等；

维也纳咖啡系列：含维也纳咖啡、维也纳冰咖啡、马车夫咖啡、莫扎特咖啡、艾斯班拿咖啡、弗朗西斯卡奶泡咖啡、玛丽亚∙特蕾西亚咖啡等等上百种维也纳咖啡，不同季节可选择不同的咖啡系列产品，以满足消费者的需求。

维也纳甜点系列：含维也纳蛋糕、披萨、布丁等系列上百种产品。如：文明国内外的沙河蛋糕、苹果卷、空心圆蛋糕、千层酥等均可在左转弯咖啡西点屋中品味到。

主要消费群体为时下流行咖啡西点消费的都市男女，如上班族、大学生、时尚情侣等。本项目投资少，很快就能看到效果，市场消费潜力巨大，店面选择性大，如大学城商业街、高校餐厅、步行街、繁华街口、居民区等，非常适合初次创业的青年大学生投资群体。

 

三、源自维也纳的流水文化气息    向您扑面而来

“左转弯咖啡西点屋”拥有国内外出众的维也纳咖啡工艺和西点制作技术及产品研发团队，具有很大地市场竞争力和具有特色的产品优势及口味特色。

欧尚餐饮与维也纳五大咖啡企业结成战略合作，如(Central)咖啡馆、萨赫(Sacher)咖啡馆、斯班(Sperl)咖啡馆、哈维卡(Hawelka)咖啡馆、戴梅尔(Demel)咖啡馆。欧尚餐饮“维也纳产品研发部”位于维也纳6区Gumpendorfer街38号主要从事维也纳咖啡、甜点、西餐小吃的学习引进研发工作，总人数7人。主要负责人为：高玉琦女士。

高玉琦：女，奥籍华人。欧尚餐饮维也纳产品研发部负责人，维也纳贵族享受甜点师，25年西餐从业经验，萨赫(Sacher)咖啡馆主厨兼哈维卡(Hawelka)咖啡馆运营顾问。主要从事维也纳西点研发制作。曾经荣获奥地利“甜点师”称号。被誉为“维也纳甜美的厨师”称号。

Leonie：男，维也纳贵族享受咖啡师、调酒师。欧尚餐饮驻奥地利饮品部负责人，20年咖啡、调酒工作经验。(Central)咖啡馆、戴梅尔(Demel)咖啡馆、斯班(Sperl)咖啡馆咖啡、调酒顾问。获得维也纳咖啡荣誉奖，被誉为“开拓者”荣誉称号。

欧尚餐饮管理有限公司中国区研发培训总部位于济南市奥体西路158号。主要负责人刘东师傅，拥有十余年西点学习研发工作经历，致力于于打造“中国圆满的甜点”，以高很的技艺和专职理论修养被上海各大五星级酒店聘请为主厨及专职西点顾问。

四、品牌连锁经营    一个通往成功的流水快车

     “左转弯咖啡西点屋”采用低成本、低风险、高**的各省市品牌特许经营体系，无论从哪个方面均为加盟商考虑周详，支持每一名投资者均可将我们的规模化优势转化为行业优势和经营优势。

      2013年欧尚餐饮与互联星空营销策划结成战略联盟，强势的营销团队和专职的餐饮管理团队为企业的发展和加盟商的迅速崛起铺平了道路。互联星空营销策划专注于企业品牌发展与市场运营，多年来凭着其准确的营销定位让国内众多中小企业迅速在市场崛起壮大。如：鲁花、格林豪泰、如家、万科、养乐多等等。

欧尚餐饮拥有多位专项餐饮投资管理导师团队，无论是前期选址、店面装修、技术培训、开业筹备，还是后续跟踪指导、产品更新等，均可有效支持各创业投资者腰包不瘦。 

五、与强者为伍    创业路上您势必成为强者

“左转弯咖啡西点屋”品牌市场战略规划：2013年-2015年完成各省市品牌连锁店面1200家，且每年将重点扶持50家青年大学生创业店面，在创业资金及政策上给予扶持。

六、三大流水投资方案   为您量身定做

“左转弯咖啡西点屋”将根据投资者自身条件，量身定做投资方案，具体如下：

投资类型	创业店	形象店	旗舰店
店面面积/㎡	5-10	10-20	30-50
品牌授权费/元	39800	49800	59800
品牌支持金/元	5000	5000	5000
品牌管理费/元	3000（年免）	3000（年免）	3000（年免）
总部 整体 提供	1、整体门头、吧台、店面设计； 2、整套VI形象设计； 3、4种咖啡、西点等技术培训； 4、店面运营培训及后续指导； 5、小本配送总价值为3万元的咖啡机、烤箱、工装、菜单等； 6、授权证书及授权铜牌； 7、开业赠品（份促销礼品、200套餐具、5公斤咖啡豆、0份宣传资料）； 8、产品更新。	1、整体门头、吧台、店面设计； 2、整套VI系统； 3、6种咖啡、西点等技术培训； 4、店面运营培训及后续指导； 小本配送总价值为4万元的咖啡机、磨豆机、软水机、烤箱、果汁机、工装、菜单等； 授权证书及授权铜牌； 7、开业赠品（200份促销礼品、500套餐具、10公斤咖啡豆；2000份宣传资料）； 8、产品更新。	1、整体门头、吧台、店面设计； 2、整套VI系统； 3、8种咖啡、西点等技术培训； 4、店面运营培训及后续指导； 小本配送总价值为4万元的咖啡机、磨豆机、软水机、烤箱、果汁机、工装、菜单等； 6、授权证书及授权铜牌； 7、开业赠品（300份促销礼品、0套餐具、30公斤咖啡豆、3000份宣传资料）； 8、赠公司成本价装修。 9、产品更新。
物料采购	整体配送	整体配送	整体配送

备注：此投资费用不含店面租金、装修、设备采购等。

七、九大扶持政策   圆您成功创业梦想

1、每年扶持50家青年大学生创业店面，且提供部分创业和支持政策条件；

2、总部委派选址专职人士协助创业者进行店面选址评估，可使加盟者少走弯路，把握市场先机；

3、总部整体店面设计及装修方案，可有效节约加盟者投资成本和装修时间；

4、总部完善的产品技术及经营培训体系，即使无任何创业经验的加盟者也可单独进行店面经营；

5、总部强有力的营销团队将根据不同节假日制定不同市场促销策略，可有效支持加盟者源源不断的顾客源和营业腰包不瘦；

6、总部强大的产品研发团队可根据市场需求不定期更新各种新品，迎合顾客日益挑剔的味蕾；

7、总部将每年不定期举办各省市中小投资者交流学习及培训活动，提升创业者经营管理能力及采购、定价、成本控制和腰包不瘦提升技巧；

8、总部整体的品牌营销推广，可有效支持品牌市场形象和美誉度，挖掘和培养更多潜在和忠诚顾客。

9、店面区域保护政策，有效支持店面顾客源。

中国区运营管理：济南欧尚餐饮管理有限公司

营销推广：济南互联星空营销策划有限公司

项目官网：www.cafe.cn

400电话：400-021-7598

投资电话：0531-58786289

投资顾问：邹经理

手机：13011724716

QQ：1832533116

 

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“左转弯咖啡西点屋”为济南欧尚餐饮管理有限公司旗下主打核心项目之一，其市场定位为中小型投资类咖啡西点项目。产品组合为咖啡系列、甜点系列、面包系列、冰淇淋系列、果汁系列等； 维也纳咖啡系列：含维也纳咖啡、维也纳冰咖啡、马车夫咖啡、莫扎特咖啡、艾斯班拿咖啡、弗朗西斯卡奶泡咖啡、玛丽亚∙特蕾西亚咖啡等等上百种维也纳咖啡，不同季节可选择不同的咖啡系列产品，以满足消费者的需求。 维也纳甜点系列：含维也纳蛋糕、披萨、布丁等系列上百种产品。如：文明国内外的沙河蛋糕、苹果卷、空心圆蛋糕、千层酥等均可在左转弯咖啡西点屋中品味到。 主要消费群体为时下流行咖啡西点消费的都市男女，如上班族、大学生、时尚情侣等。本项目投资少，很快就能看到效果，市场消费潜力巨大，店面选择性大，如大学城商业街、高校餐厅、步行街、繁华街口、居民区等，非常适合初次创业的青年大学生投资群体。 九大扶持政策 圆您成功创业梦想 1、每年扶持50家青年大学生创业店面，且提供部分创业和支持政策条件； 2、总部委派选址专职人士协助创业者进行店面选址评估，可使加盟者少走弯路，把握市场先机； 3、总部统一店面设计及装修方案，可有效节约加盟者投资成本和装修时间； 4、总部完善的产品技术及经营培训体系，即使无任何创业经验的加盟者也可单独进行店面经营； 5、总部强有力的营销团队将根据不同节假日制定不同市场促销策略，可有效支持加盟者源源不断的顾客源和营业收入； 6、总部强大的产品研发团队可根据市场需求不定期更新各种新品，迎合顾客日益挑剔的味蕾； 7、总部将每年不定期举办各省市中小投资者交流学习及培训活动，提升创业者经营管理能力及采购、定价、成本控制和利润提升技巧； 8、总部统一的品牌营销推广，可有效支持品牌市场形象和美誉度，挖掘和培养更多潜在和忠诚顾客。 9、店面区域保护政策，有效支持店面顾客源。