福建文鑫莲业食品有限公司(简称“文鑫”)源于1985年，是一家以莲业为核心，集“科、产、供、销、娱”(生物科技、基地**、生产加工、原料供应、国内外贸易、旅游开发)于一体的全产业链综合集约型各省市级重点龙头企业。目前已有多个各省市级、省级、市级重点项目，旗下多个子公司。文鑫公司承袭“帅氏家族•建莲世家”的养生理念，始终坚持“至专、至真、至信、至新、至未来(SQSIF)”的经营理念，为消费者提供高品质健康的产品(有机食品、绿色食品、等)，实现“中国大莲子供应商”、“中国大莲业运营商”的愿景，并致力于弘扬“中华莲文化”，同时树立一个可持续发展的健康企业。
文鑫厂区与生产基地位于有“各省市生态示范县”、“各省市农业旅游示范县”、“中国建莲之乡”美誉的福建省建宁县。厂区地处建宁县“闽江源各省市级自然保护区”、“闽江源各省市森林公园”的边缘，占地50余亩，建筑面积4.5万平方米(已建2.3万平方米);自建莲子**基地逾万亩，“公司+农户”的合作**基地近两万亩。文鑫主要生产、销售干莲子和以莲产品为原料的深加工产品，如婴童食品、休闲食品、方便食品、淀粉制品、**与药材、莲茶、南北干货等。产品出口国内外各地，自建品牌连锁店，同时也与国内众多大型药品、**、食品生产企业，大型连锁商超、药很保持长期合作关系。
文鑫在发展壮大的同时，为回馈社会于1994年设立“帅金高爱心”，支持慈善、教育等社会公益事业。文鑫愿您和所有的伙伴一起与文鑫莲享有财、共展未来.
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