麻辣火锅130条相关资讯
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麻辣川味红汤火锅美味更胜一筹
[美食餐饮]
2011-01-12 13:01:18
调制汤料。先熬制高汤，可以是猪骨汤、牛骨汤或者鸡汤，如果能够同时放猪骨、牛骨和鸡一同熬制则更佳。熬汤的时候要加入姜、大葱和料酒。等汤呈乳白色即可。在吃火锅的时候，把底料放入锅中，再注入高汤，接着再撒上[详细]
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麻辣味德的牛蛙火锅
[美食餐饮]
2011-01-11 14:37:45
精制油100克，姜5克，蒜5克，葱5克，干辣椒5克，花椒3克，冰糖3克，郫县豆瓣100克，味精10克，鸡精20克，料酒20克，胡椒粉5克，红汤2500克。 [详细]
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四川麻辣火锅，不一样的味道
[美食餐饮]
2011-01-11 13:31:32
火锅在广东称为"打边炉"，在宁夏称为"锅子"，在江浙一带称为"暖锅"，在四川叫"火锅"。[详细]
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麻辣川味红汤火锅美味更胜一筹
[美食餐饮]
2011-01-10 16:10:28
麻辣·川味红汤火锅怎么做才好吃？其实麻辣·川味红汤火锅的做法非常简单，并不一定要看麻辣·川味红汤火锅做法的视频菜才能学会，跟着麻辣·川味红汤火锅的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口[详细]
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重庆美食 麻辣火锅
[美食餐饮]
2011-01-10 16:03:28
据说，重庆的城市名片是美女及火锅。有人说，到重庆而又没有吃麻辣火锅，等于没有来过重庆。重庆真的是名副其实的火锅城，**里，满国内外都是红红的麻辣烫……因此，当导游说重庆之行一晚的晚饭安排在**吃火锅时[详细]
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重庆火锅麻辣味火锅的代表
[美食餐饮]
2011-01-10 15:35:41
重庆火锅在麻辣味火锅中代表性。它的出现较晚，约在清代道光年间，重庆的筵席上才开始有了水锅。在四川作家李颉人在其所著的《风土什志》中，可以发现，原来四川火锅发源于重庆。他写道：“吃水牛毛肚的火锅，则发源[详细]
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麻辣火锅打造更胜一筹重庆美味
[美食餐饮]
2011-01-10 15:03:31
**将继续坚持“业精于勤、商精于诚”的企业理念，在不断完善管理体系、技术支持体系、督导运营体系、质量支持体系的同时，努力发展特许经营事业，让第四代重庆火锅的时尚、品味的理念发扬光大。火锅在使用前应**[详细]
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麻辣火锅美食打造圆满冬季
[美食餐饮]
2011-01-10 15:02:02
辣椒，让人无法拒的理由是：燃烧脂肪，修身塑体！辣椒是女性的补品 辣椒味道辛辣，刺激性强，具有很好的开胃引发食欲的功能德国营养医学及营养学学院所进行的研究表明，诸如辣椒和番椒等辣味调味品可以有效地帮助人[详细]
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重庆露华浓火锅麻辣别具一格
[美食餐饮]
2011-01-10 14:57:10
降低成本。露凝香是重庆火锅三大巨头之一，文化积淀很深，其火锅技术在火锅界先吃螃蟹获得，培养一批火锅企业，使用这一品牌可以迅速提升加盟店的度，可以减少自己探索时间，从而降低和规避风险，降低市场消费的认识[详细]
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重庆火锅麻辣清汤品牌大对比
[美食餐饮]
2011-01-10 14:54:21
重庆崽儿火锅-很具个性化的火锅品牌。“崽儿”是重庆典型的地方方言，泛指中青年一代充满朝气和个性的重庆人，是对重庆人的高度赞扬，和重庆火锅一样带有浓郁的地方色彩。“重庆崽儿”是重庆人正义、热情、耿直、豪[详细]
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川城火锅麻辣适中、柔和纯香
[美食餐饮]
2011-01-10 13:04:54
川城火锅成立于2009年4月，在董事长于勇先生的带领下，在川城精英管理团队、团结共同努力下在继承传统火锅基本品质上，融入现代工艺和时尚元素、创造研究出具有一格的油红汤亮、浓香纯厚的川城特色锅底流派。短[详细]
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美味重庆麻辣火锅的制作方法
[美食餐饮]
2011-01-10 10:50:29
我国的火锅花色纷呈，百锅千味。的如广东的海鲜火锅，食而不腻，味美无穷；重庆的毛肚火锅，麻辣醇香，名扬天下；北京的羊肉涮锅风味别致，吊人胃口。各种火锅风味别具，诱人馋涎，堪称为寒冬里的“席上春风”，为食[详细]
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