泡菜38条相关资讯
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韩国泡菜危机使我国白菜大涨价
[美食餐饮]
2010-12-15 15:34:48
为了面对“泡菜危机”，韩国政府紧急采取了对策，宣布到年底前临时取消对大白菜30%、白萝卜27%的进口关税，同时从中国进口100吨白菜以解燃眉之急，每棵大白菜的税前销售价格为 2000～3000韩元。如[详细]
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十里香阿妈妮泡菜 百年历史
[美食餐饮]
2010-12-15 11:20:34
“民以食为天”，中国的饮食市场，面对的是十三亿人的庞大需求，去年我国餐饮业少售额达到7480亿元，比2006年净增1300多亿元。据调查显示，餐饮业是创业风险小，**的行业之一。[详细]
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妈妈乡泡菜五让你吃出好味道
[美食餐饮]
2010-12-15 10:08:37
串串式：将菜品按照荤、素不同进行串制，分门别类摆放在菜篓中，由顾客自己选配荤素，选定后将菜装入事先备好的网筐中，交由收银员算帐、付款，然后交由厨房工作人员烫制、食用。这种方式顾客的自由度要大一些，不足[详细]
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泡菜以其顽强的生命力在餐饮业兴起
[美食餐饮]
2010-12-15 10:02:32
冒菜是近一两年流行的一种新时尚菜品。它秉承传统川菜的精典又融入了重庆火锅调味的精髓，作为一种民间特色小吃和大众喜爱的草根美食，有着广阔和成熟的市场、旺盛和强韧的生命力! [详细]
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妈妈乡泡菜走入普通人们的生活
[美食餐饮]
2010-12-15 09:55:11
妈妈乡冒菜根据自身的特点，寻找属于自己的经营方式。经过多年的努力让更多的人迟到妈妈乡泡菜，下面看看，妈妈乡泡菜是以什么样的形式走入普通人民的生活的。 [详细]
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米饭伴侣 四川泡菜的制作方法
[美食餐饮]
2010-12-14 15:36:17
多样色彩,咸酸适口,略带甜香. 在四川,在筵席、宴会中,在品尝各味佳肴之余,上几种泡菜,以调节口味,也有醒酒解腻的特殊效果。[详细]
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天天美食教你如何做手撕泡菜
[美食餐饮]
2010-12-09 12:49:52
包菜营养分析:包菜，也被称球甘蓝、圆白菜，别名卷心菜，属于甘蓝的变种,富含纤体成分，一碗切好的甘蓝只有22卡路里的热量，所以它是既可以饱腹又健康的食品。[详细]
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辣泡菜小旺鍋的制作材料和方法
[美食餐饮]
2010-12-07 15:49:25
辣泡菜小旺鍋主料：鱗片辣蘿蔔泡菜 2杯 綜合丸子 1/2斤 大白菜 1/2顆 青蒜苗 2支 花椰菜 適量 豬肉片 1/2斤 鹽 適量 高湯 5杯[详细]
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异国美食——韩国泡菜火锅的做法
[美食餐饮]
2010-12-07 14:57:39
韩国泡菜的酸辣甜脆，是许多饕客的，以韩国泡菜为汤底做成的泡菜火锅，也同样吸引人，尤其在寒冬里吃泡菜火锅，不仅开胃，也祛寒。[详细]
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四川泡菜 四川泡菜的制作方法
[美食餐饮]
2010-11-30 17:46:53
泡菜菌属于，注意坛口的密封十分重要。泡菜随着发酵，产生抗菌作用。在发酵过程中产生乳酸菌，且在随着发酵的成熟产生酸味，不仅使泡菜更具美味，还能抑制坛内的其它菌，防止不正常的发酵。 [详细]
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十里香阿妈妮泡菜 百年历史 品牌
[美食餐饮]
2010-11-16 10:01:06
关键词：餐饮、十里香泡菜、投资连锁 导读：“民以食为天”，中国的饮食市场，面对的是十三亿人的庞大需求，去年我国餐饮业少售额达到7480亿元，比2006年净增1300多亿元。据调查显示，餐饮业是创业风险小，**的行业[详细]
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十里香泡菜 特色饮食投资连锁
[美食餐饮]
2010-11-10 09:45:08
关键词：餐饮、十里香泡菜、投资连锁 导读：“民以食为天”，中国的饮食市场，面对的是十三亿人的庞大需求，去年我国餐饮业少售额达到7480亿元，比2006年净增1300多亿元。据调查显示，餐饮业是创业风险小，**的行业[详细]
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