米粉米线4条相关问答

• 米线和米粉到底有什么区别？ [餐饮]

  答：一、外形不同1、米粉：以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品。2、米线：用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，相比米粉更细。二、加工工艺不同1、米粉：用清纯的漓江水，将桂林优质大...[详细]

• 开一家米线店起什么名字好？ [餐饮]

  答：开米线店，如果自己开店的话，是需要想门店的名字，可以根据自己的姓氏、名字起一个比较接地气的名字。当下大众对米线小吃很喜爱，开米线店，还是比较推荐大家选择品牌加盟，品牌米线店，生意更具保障。[详细]

• 米线是用什么做的？ [餐饮]

  答：米线的原料是大米和面粉.作时将大米研磨成粉，按照一定比例和面粉调和，然后放入米线机中压成条状，晾晒风干备用即可。食用米线时，需要先将其浸泡在清水中一段时间，恢复米线的韧性，煮好的米线口感爽滑，易于消化...[详细]

• 米线怎么做比较好吃？ [餐饮]

  答：1.取一把干米线，现吃现煮，依饭量而定；2.菊花菜掰开，淘洗干净；3.西红柿洗净，切成块；4.香菜叶洗净后切碎；5.烧一锅热水，下入米线，煮三分钟后捞出；6.净锅，重新烧一锅热水，水沸腾后放入米线，大...[详细]