**,立足大众市场,用同样的品质,更低的价格,让广泛的消费者能够随时随地方便的享受到**的美味!**的发展,也得到了社会各界的广泛认可和**,也曾受国内多家媒体和网络的广泛报道。目前**已经不拘泥于一种产品、一个品牌,更代表着一种文化、一种理念的影响。本着以品质与文化为基础,以服务与创新为发展,立足中国,发展国内外。
**包子铺距今已有近60年历史,原址位于西单路口东南角,坐南朝北。1948年开业经营,当时字号为“万兴居”,经营包子、小吃、米饭、炒菜。1956年公私合营,专一经营包子,1976年正式更名为“**包子铺”,1991年由书法家徐柏涛为“**包子铺”题写了牌匾。以经营包子炒肝为主,由于质量上乘,又符合中国人的饮食习惯,成为京城百姓认可的小吃。 1999年因西单大街市政建设,**包子铺拆迁。后在西安门易地重张,因其品牌效应加之经营有方,虽地理位置不再优越,但经济效益良好。 继西安门店之后,**包子铺走上了代理经营之路,有了统一的标识、统一的经营格局、统一的主营品类、统一的价格标准、统一的质量标准和服务标准。各分店操作间均采取名厨亮灶,通透明亮。 **包子铺以经营包子、炒肝为主。包子馅型品种共计8 种,既有传统的猪肉大葱、猪肉三鲜、素三鲜,又有新增加全虾、猪肉梅干菜、鲜虾菜心、牛肉大葱等。流食品种10余种,除炒肝外还有鸡汤馄饨、紫米粥、棒渣粥、绿豆粥等。深受百姓的喜爱。 **包子铺的包子的制作有着严格的质量标准,包括:原料产地、馅型调料配伍、打馅手法、包子外观、上屉时间、重量等都有具体要求。包子薄皮大馅、外形美观,食之松软有劲,汁多爽口,味道鲜美;炒肝口感滑爽、鲜香不腻,令人回味。 “品质、清洁、服务、实惠、体验、健康”是**包子铺的经营理念,“坚持走代理加盟之路,创出一条中式快餐发展道路”是**的追求目标。**包子铺经营品类符合中国人的饮食习惯,老少皆宜,价格适中,贴近百姓,服务工薪,是具有大众基础的快餐品种,具有广阔的发展空间。