熊部落创立于2001年06月19日，是中国餐饮历史悠久的品牌之一。在这里,能感受到的不仅有对原材料和制作工艺严格把控的放心,更有以健康的理念为导向积很研发营养均衡之美味产品的用心、提供推陈出新的产品以不断满足市场和消费者的贴心！对人的真诚与对美食的热情让熊部落不断推陈出新,让每一位顾客充分体会到“生活有美味,熊部落更滋味!”的美好感受！比“美味”更多一层的是“滋味”!而熊部落立志成为您生活中的精神伴侣和美味导师！

熊部落專注食品本業，落實品牌精神，建立雄厚的市場基礎近年用台灣的經驗把品牌複製到中國大陸，以整合中國大陸市場資源，強化區域佈局做為戰略目標。熊部落積極地在中國大陸市場進行策略聯盟併購與建立貿易平台，以期許獲得戰略資源與地緣性的盟友關係，以建立一個貨暢其流的商業網路。現在，熊部落除了在中國廣州已佈建生產與研發基地，開創烘焙工廠，在台灣地區擁有完整的供應鏈與行銷管道，為下一步進入全國大陸市場奠定基礎。熊部落創辦人廖維德先生於2001年06月19日在台中創立了家小熊屋(中友總店)，由廖維德先生及當時友人共同打造屬於他們的夢想「小熊屋餐飲事業」。兩人在機緣下接下一間搖搖欲墜人人不看好的店，在以幾乎不可能辦到的速度「十天」，合力讓這家小熊屋賦予新的生命。廖維德先生過去在台灣已有成功的連鎖加盟餐飲業經驗，因看到大陸市場商機發展無限，放眼市面上無相似的風格餐廳，再加上中國的消費者越來越喜好此種主題式、情境式餐廳，使得廖維德先生回憶起當初創辦台灣小熊屋的夢想，因此決定再次讓小熊屋在已闖出一片天的中國市場裡，再度捲起迷人的風潮，讓更多人感受小熊屋與眾不同的無窮魅力。熊部落經營的不僅僅是餐飲，更重要的是在經營一種飲食文化客人願意來，也不僅僅是因為喜歡吃熊部落的食品，更因為喜歡熊部落提供的溫馨服務和用餐的環境氣氛，喜歡熊部落快捷、衛生、標準、整潔、熱情的風格。熊部落為每一個崗位編寫詳細的工作手冊，制定嚴格的服務標準和言行規範，讓每個人牢記於心，再進行標準化訓練，並要求每個工作人員嚴格按照工作手冊執行，用工作手冊進行監督、管理和實施獎。