拉丁餐厅创建于2005年，经过数年的实践和探索，不断推敲琢磨，得到了社会各界的广泛认同。拉丁餐厅经过多年的努力拼搏，不断发展壮大，逐步完成了现代化的管理建设规范，创立“拉丁餐厅”的特色品牌和文化理念。拉丁餐厅自创建以来，一贯秉承顾客至上的经营理念，坚持“诚信是宝，全心服务”的经营宗旨，以全方位的品牌优势，接待来自国内外各地的顾客。**爆，天天宾朋满座，客人排队候座的场面屡见不鲜，深受广大顾客的喜爱。

拉丁餐厅是中国国内规模的南美风情烧烤自助连锁餐厅，这里圆满地沿袭了巴西烧烤的魅力，散发着来自南美的异域格调，原始壁画、石雕塑像、巴西水晶及大嘴鸟等装饰令拉丁风情跃然满目；传承巴西的烧烤技法，再现了南美草原的彪悍古风；巴西乐队的现场演奏及狂欢互动更将桑巴故乡的劲歌热舞豪情演绎得淋漓精致；在拉丁餐厅可以更胜一筹量享用巴西大厨亲手烧制的30多种经典巴西烤肉，包括牛肩峰、牛三角肉、牛腹肉等，还有巴西特色美食、新鲜水果、琳琅沙拉、可口糕点、时令海鲜及中西各式菜肴等100多种自助餐，还有的巴西特饮：巴西甘蔗酒、巴西果拉娜、巴西果王汁等，让人身在中国，恍置巴西！公司目前拥有来自巴西的60多名管理人员、烧烤师和演艺人员以及1000多名国内员工，现在北京、广州等地拥有直营店5家，合作经营店9家。拉丁餐厅以的品牌魅力及效果的经营模式，致力发展各省市性的品牌加盟战略，成为国内特色餐饮行业的旗帜品牌。