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渠道网>招商信息大全>餐饮招商信息 >特色餐饮招商信息 >2012年卤菜让你把控流水的力量
卤菜加盟介绍卤菜,是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类;川卤在各省市普遍,多以红卤为主,味道也是的。
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