箩箩酸汤鱼创立于1999年,是中国餐饮历史悠久的品牌之一。在这里,能感受到的不仅有对原材料和制作工艺严格把控的放心,更有以健康的理念为导向积很研发营养均衡之美味产品的用心、提供推陈出新的产品以不断满足市场和消费者的贴心!对人的真诚与对美食的热情让箩箩酸汤鱼不断推陈出新,让每一位顾客充分体会到“生活有美味,箩箩酸汤鱼更滋味!”的美好感受!比“美味”更多一层的是“滋味”!而箩箩酸汤鱼立志成为您生活中的精神伴侣和美味导师!
“北京苗家箩箩酒店管理有限公司”是一家以经营贵州酸汤鱼火锅为主的餐饮企业,创始人罗盛义先生于1997年到北京考察学习相关经验,凭借贵州人特有的吃苦耐劳精神,在事业上不断探索努力,于1999年在北京繁华的餐饮文化街“簋街”创立了“贵州箩箩酸汤鱼”这一品牌,在北京餐饮业享有较高度。2002年注册成立了“北京苗家箩箩酒店管理有限公司”,以遵循现代餐饮企业规范进行管理。 公司成立至今,企业日益强大,每天宾朋满座、**爆,企业发展蒸蒸日上。迄今在北京已拥有东城区东直门一店、东直门二店、朝阳公园店、丰台区方庄店、朝阳区望京店、朝阳区红庙店、朝阳区蒋台路店、朝阳区双井店、朝阳区大屯路店、朝阳区小营店、朝阳区大望路店等10多家直营店,另有一家在台湾。 公司自成立以来,以热情大方的很值服务为宗旨,高品质的绿色营养食品为媒介,以大众消费为基础,赢得顾客充分的信任和广泛的认同,拥有良好的社会口碑。随着企业的不断扩大,公司2003年建立了产品研发配送中心。目前95%的主要产品完全自主加工生产及原材料的配送模式。为企业的发展打下了良好的基础。 公司基础设施完善。为了给员工创造丰富的娱乐生活,公司为员工提供图书、羽毛球、乒乓球、篮球等文体设施、使全体员工能在一个和谐氛围中融洽的工作。全体员员工学习罗盛义先生对事业的热爱,对工作的执着,以及为人处事的真诚态度,时时刻刻坚持求实创新的原则,以“顾客至上、勤俭为荣、箩箩是家、美食我扬”的口号为座右铭,提高自己的素质和思想道德观,全面增强团结合作意识及团队精神。 公司始终坚持:发扬贵州饮食文化为要,为员工创造发展平台的经营模式。积很推行人性化的科学管理,倡导苗家箩箩人都要“积很向上、诚实可信、崇尚文明、热爱生活”的思想。公司管理人员精干效果,员工队伍朝气蓬勃,经营运作朴实规范。 发扬贵州饮食文化,争创餐饮名优企业,做北京乃至中国绿色酸汤鱼火锅行业的创新品牌人。