鼎中鼎豆捞创立于1998年11月09日，是中国餐饮历史悠久的品牌之一。在这里,能感受到的不仅有对原材料和制作工艺严格把控的放心,更有以健康的理念为导向积很研发营养均衡之美味产品的用心、提供推陈出新的产品以不断满足市场和消费者的贴心！对人的真诚与对美食的热情让鼎中鼎豆捞不断推陈出新,让每一位顾客充分体会到“生活有美味,鼎中鼎豆捞更滋味!”的美好感受！比“美味”更多一层的是“滋味”!而鼎中鼎豆捞立志成为您生活中的精神伴侣和美味导师！

去过“鼎中鼎”豆捞的人都知道，鲜美及丰富材料的汤底、口感别致的调料，搭配上鲍鱼、龙虾、皇帝蟹……无论是食海鲜还是品汤水，丝毫都不会有油腻的感觉，清淡素雅，令人回味无穷。“**”是一种全新的美食概念，自从2006年登陆中国大陆以来，带动了中国餐饮的重大变革。“鼎中鼎”豆捞秉承澳门火锅之精华，将各省市内外各地的深海海鲜及新鲜食材融入一脉相承的古老特色汤底中，加上现代技术的科学配制,造就了具有都市风情特色的火锅文化。