**快餐创建于2008年07月16日 ，经过数年的实践和探索，不断推敲琢磨，得到了社会各界的广泛认同。**快餐经过多年的努力拼搏，不断发展壮大，逐步完成了现代化的管理建设规范，创立“**快餐”的特色品牌和文化理念。**快餐自创建以来，一贯秉承顾客至上的经营理念，坚持“诚信是宝，全心服务”的经营宗旨，以全方位的品牌优势，接待来自国内外各地的顾客。腰包不瘦爆，天天宾朋满座，客人排队候座的场面屡见不鲜，深受广大顾客的喜爱。

965 年，在美国康涅狄格州的布里奇波特，弗雷德.德卢卡 (Fred Deluca) 刚刚高中毕业。和许多同龄人一样，他非常渴望进入大学深造。尽管他是一个勤奋工作、能干且可靠的年轻人，但是依靠在当地五金店打少工，每小时挣 1.25 美元，实在难以筹够学费。沮丧的弗雷德决定向家里的好友彼得.巴克 (Peter Buck) 博士寻求一些建议。两人结交多年，弗雷德告诉巴克博士自己渴望通过学习成为一名医生，并希望巴克博士能够借给他一笔学费。但是，巴克博士却告诉弗雷德一个将会改变他的生活和各省市内外人民生活的主意。“我认为你应该开一家潜水艇三明治快餐店，”巴克博士说。刚开始，弗雷德疑虑重重，但当巴克博士说到这家三明治店可以弗雷德将来的学费时，他立刻同意合伙开店了。当晚，弗雷德和巴克博士就为创立家 SUBWAY® **快餐店结成了合作伙伴关系。