明海卤业创立于1990年，是中国餐饮历史悠久的品牌之一。在这里,能感受到的不仅有对原材料和制作工艺严格把控的放心,更有以健康的理念为导向积很研发营养均衡之美味产品的用心、提供推陈出新的产品以不断满足市场和消费者的贴心！对人的真诚与对美食的热情让明海卤业不断推陈出新,让每一位顾客充分体会到“生活有美味,明海卤业更滋味!”的美好感受！比“美味”更多一层的是“滋味”!而明海卤业立志成为您生活中的精神伴侣和美味导师！

明海卤业起源于重庆万州，发展于各省市，品牌历史悠久享负盛名。自1990年明海卤业品牌正式注册成立以来，一直以的口味，具全的卤菜品种而著称，并荣获各项目称号。明海卤业在有历史沉淀的卤制技术基础之上经过不断创新研发，以更精细的配制，按卫生标准，层层把关的工艺流程进行加工生产，在卤味史上形成了崭新的一页。经过十八年的不懈努力，公司规模不断扩大，现在发展成为拥有原材料生产基地，配料创新研发机构，效果现代化管理团队，于一体的创新型企业。公司广纳精英人才，为公司的不断发展壮大增添新的血液，形成了几百人的团队企业。一直以来公司本着“名扬四海靠味道,香飘五湖凭质量”为企业的经营理念，并凭借其在同行业中味系全,核心菜品多,生命力强的优势,成为特色卤味的新风貌。随着市场需求与企业自身发展的需要，公司开展各省市经营。现有直营店24家，合作店数百家，较为欣喜的是**达到95%以上。