雅碧湖葡萄酒创建于2007年10月24日，经过数年的实践和探索，不断推敲琢磨，得到了社会各界的广泛认同。雅碧湖葡萄酒经过多年的努力拼搏，不断发展壮大，逐步完成了现代化的管理建设规范，创立“雅碧湖葡萄酒”的特色品牌和文化理念。雅碧湖葡萄酒自创建以来，一贯秉承顾客至上的经营理念，坚持“诚信是宝，全心服务”的经营宗旨，以全方位的品牌优势，接待来自国内外各地的顾客。**爆，天天宾朋满座，客人排队候座的场面屡见不鲜，深受广大顾客的喜爱。

根据澳大利亚权威的葡萄酒评级标准－JAMES HALLIDAY葡萄酒年鉴, 雅碧湖庄园的洛克切拉子葡萄酒评分高达９７分，是近年澳大利亚葡萄酒中罕见的高分，成为2008年度澳大利亚葡萄酒。这款酒用以奉献给已故的VILLAGE集团创始人，洛克 科比先生。 作为雅碧湖酒庄的旗舰庄园，雅碧湖庄园所产的葡萄酒充满贵族气息，风格淡雅，富有艺术感。雅碧湖庄园位于维多利亚省莫宁顿半岛上. 由于其无可比拟的地理位置和自然环境气候，该葡萄庄园无疑是澳大利亚众多葡萄园中的一块瑰宝。 所酿造出的黑比诺红葡萄酒以及霞多丽白葡萄酒被葡萄酒行家和酒评家誉为是澳大利亚同类葡萄品种中的葡萄酒, 堪比法国布艮地(Burgundy) 地区同类葡萄酒. 该庄园年产量不到一万箱葡萄酒, 大部分均在装瓶前已被国内外客户预购, 值得任何一位葡萄酒爱好者在酒窖收藏。