**,2012创业要看吉言馄饨,十余年来吉言馄饨人牢牢树立“客户价值至上”的价值观,秉承“业精于勤,商精于诚”的企业理念,勤练内功,励精图治,形成了管理规范化,产品标准化,服务系统化的科学管理体系。公司现拥有一批自身锤炼的对企业忠诚的管理干部和来自餐饮、酒店、食品企业的具有多年行业管理工作经验的专职人才。这支精英队伍将高明的餐饮管理模式与吉言馄饨的实际情况相结合,总结积累出了一套切实效果的“吉言馄饨管理模式”。公司敞开大门,循序开展加盟加盟业务。未来的吉言馄饨将继续不断完善管理体系、技术支持体系、督导营运体系、质量支持体系,为加盟商提供切实效果的服务。让我们携手共创吉言馄饨辉煌的明天!
香港借您吉言餐饮管理有限公司是一家致力于挖掘香港小吃,推广港式美食的新型餐饮公司。本公司旗下的吉言馄饨,已在大陆进行注册,经公司科研人员对大陆的餐饮习惯进行反复对比,试验,品尝,在支持口味正新鲜地道的港式云吞面(馄饨)风味的前提下,试验成功了不同的馄饨**,适合大陆南北东西辽阔区域的不同口味,并于2009年5月在北京设立办事处,进入大陆,力争为港式美食在大陆争取到一席之地。香港借您吉言餐饮管理有限公司位于香港风景优美的北角,历来是香港美食的集聚地。在此诞生的多家公司,都在美食领域有着卓越贡献,取得了社会的。 香港借您吉言餐饮管理有限公司在借鉴百年老店的馄饨的基础上,参考大陆人的口味习惯,研制成多种适合南北方的口味的,使制作出的馄饨美味十足,香飘十里。其中馄饨面的制作十分讲究。无论是馄饨的大小、色泽、口感,面的嚼劲(俗称"咬口")、生熟的程度、汤的浓淡均要配合得宜。特别是如何把面煮得刚熟,弹牙而爽,需要不少技巧。本公司积累了自己的。 在香港,馄饨的馅料以肥、瘦猪肉、鲜虾仁,加入大地鱼碎及蛋黄调味混成。面条则是以面粉加上鸡蛋、碱水制成。汤以猪骨、大地鱼干、虾皮及虾子熬成。云吞一般是事先包好,到顾客点菜时才煮熟。 传统的香港馄饨面做法是先把四、五颗馄饨放在开水中灼熟,放到碗中;然后把面放到开水中煮数十秒,放进冷水中"过冷河",再放到云吞之上;加入热汤,放上少许切短的韭黄。