台湾马祖东引高粱酒创建于1999年8月8日，经过数年的实践和探索，不断推敲琢磨，得到了社会各界的广泛认同。台湾马祖东引高粱酒经过多年的努力拼搏，不断发展壮大，逐步完成了现代化的管理建设规范，创立“台湾马祖东引高粱酒”的特色品牌和文化理念。台湾马祖东引高粱酒自创建以来，一贯秉承顾客至上的经营理念，坚持“诚信是宝，全心服务”的经营宗旨，以全方位的品牌优势，接待来自国内外各地的顾客。**爆，天天宾朋满座，客人排队候座的场面屡见不鲜，深受广大顾客的喜爱。

马祖酒厂（现南竿厂）成立于1956年3月7日，原名「中兴酒厂」隶属马祖战地政务委员会，创立之初，厂址设于复兴村（1994年改建为酒厂库房），租用民舍，设备简陋，仍循土法酿酒，嗣经积很经营，不断研究发展创新，1969年择定复兴村208号位置扩建厂房，次年10月10日迁建于现址，更名为「马祖酒厂」，陆续更新设备，始初具规模，产量逐年递增。1977年再次扩建厂房，增添设备，加强研究发展，积很吸取酿酒技术，发挥克难创业精神，逐年增产，以应市场所需。