愚掌门鱼火锅，立足大众市场，用同样的品质，更低的价格，让广泛的消费者能够随时随地方便的享受到愚掌门鱼火锅的美味！愚掌门鱼火锅的发展，也得到了社会各界的广泛认可和**，也曾受国内多家媒体和网络的广泛报道。目前愚掌门鱼火锅已经不拘泥于一种产品、一个品牌，更代表着一种文化、一种理念的影响。本着以品质与文化为基础，以服务与创新为发展，立足中国，发展国内外。

“愚与火锅可以兼得”，诞生了鱼火锅，也成就了愚掌门。几个热爱火锅又喜食鱼的道合之人，于2008年6月合力创办了愚掌门，经数月用心经营，2009年5月，2家分店相继开业。