大锅馍粗粮食品创建于2011年11月28日，经过数年的实践和探索，不断推敲琢磨，得到了社会各界的广泛认同。大锅馍粗粮食品经过多年的努力拼搏，不断发展壮大，逐步完成了现代化的管理建设规范，创立“大锅馍粗粮食品”的特色品牌和文化理念。大锅馍粗粮食品自创建以来，一贯秉承顾客至上的经营理念，坚持“诚信是宝，全心服务”的经营宗旨，以全方位的品牌优势，接待来自国内外各地的顾客。**爆，天天宾朋满座，客人排队候座的场面屡见不鲜，深受广大顾客的喜爱。

大锅馍是长沙征途餐饮管理有限公司旗下自主原创的粗粮品牌。是微型餐饮中先吃螃蟹定位于70，80后推出的“粗粮品牌”。大锅馍在传统戏粗粮细做的基础上进行大量的创新与尝试，挖掘了大量蔬果与粗粮混合的产品系列，很大的丰富了粗粮细作的产品结构和更合理的营养组合。