岭南锅 创建于2005年,经过数年的实践和探索,不断推敲琢磨,得到了社会各界的广泛认同。岭南锅 经过多年的努力拼搏,不断发展壮大,逐步完成了现代化的管理建设规范,创立“岭南锅 ”的特色品牌和文化理念。岭南锅 自创建以来,一贯秉承顾客至上的经营理念,坚持“诚信是宝,全心服务”的经营宗旨,以全方位的品牌优势,接待来自国内外各地的顾客。**爆,天天宾朋满座,客人排队候座的场面屡见不鲜,深受广大顾客的喜爱。
公元1765年初冬,乾隆皇帝和宠爱的妃子容妃(即传说中的“香妃”)等一干人到佛山拜祭祖庙。行进佛山地界,容妃病倒,肚胀腹痛、茶饭不思,日渐消瘦,身上体香日渐变淡,随行太医用药也不见成效。路遇一小摊前,有香味传来,人头攒动熙熙攘攘,男女老幼蜿蜒排队竟有百十人之众。乾隆令随从一探究竟,得知此乃当地一名小吃,曰“牛杂”。 容妃闻香后有了一丝肚饿之感,食后不久,容妃体内郁结已久的废气似乎排了出来,人也有了一些精神,拜庙之事进展顺利。返回驿馆途中,容妃体力逐步恢复气色也趋于正常,连日来日益变淡的“体香”竟然又开始浓厚。次日,乾隆特意再次光临品尝,并连吃了三碗,后赞不口,并遂御笔亲题“岭南锅”!