卤上梁山创立于2011年03月21日，是中国餐饮历史悠久的品牌之一。在这里,能感受到的不仅有对原材料和制作工艺严格把控的放心,更有以健康的理念为导向积很研发营养均衡之美味产品的用心、提供推陈出新的产品以不断满足市场和消费者的贴心！对人的真诚与对美食的热情让卤上梁山不断推陈出新,让每一位顾客充分体会到“生活有美味,卤上梁山更滋味!”的美好感受！比“美味”更多一层的是“滋味”!而卤上梁山立志成为您生活中的精神伴侣和美味导师！

卤上梁山，源于中国历史的文化美食，在有历史沉淀的基础之上经过多年的各省市探索、搜集资料并且调查、整理后特聘国内大陆、港台厨师，结合各地人群饮食习惯，经过上万次的试验，反复调整配方，形成的色香味俱全，香而不腻的特色产品。其配方由传统的三十多种调配料提升至五十多种，并且根据各地的不同口味设计了适合当地的配方比例。卤上梁山富含丰富的营养成分和的口感，以其的营养、口感优势创新卤品行业的潮流，遍布各省市的大街小巷。卤上梁山现已形成了以招牌卤品、酱烧、香辣、凉拌、豆制品等为主的六大系列特色菜，以发扬*传统美食为己任，创造传世百年品牌为目标，卤上梁山已以其的优势在品牌路上阔步向前，现已逐渐成为了品牌。