苗韵竹荪鹅火锅创立于2007年3月9日，是中国餐饮历史悠久的品牌之一。在这里,能感受到的不仅有对原材料和制作工艺严格把控的放心,更有以健康的理念为导向积很研发营养均衡之美味产品的用心、提供推陈出新的产品以不断满足市场和消费者的贴心！对人的真诚与对美食的热情让苗韵竹荪鹅火锅不断推陈出新,让每一位顾客充分体会到“生活有美味,苗韵竹荪鹅火锅更滋味!”的美好感受！比“美味”更多一层的是“滋味”!而苗韵竹荪鹅火锅立志成为您生活中的精神伴侣和美味导师！

苗韵竹荪鹅2006由北京苗韵餐饮管理有限公司李师民先生综合南北风味，融入现代烹饪技术和经营理念创业而成。在现有市场竹荪鹅产品的基础上改进了汤料配置工艺，使竹荪鹅涮锅的汤质更加醇厚，同时加入了传统饮食调理保健元素。标准化的产品生产和物流配送体系完整的商圈规划、店面选址等为加盟商实现全套开业支持和日常运营督导服务。目前旗下管理直营店2家、区域加盟代理商1家、加盟店40家。