日本珍珍珍拉麵占据旺爆的消费市场，是没有竞争的品牌，尽享一家独大的商业快感。日本珍珍珍拉麵公司成立于2005年，坐落在日本，经过多年来的发展，已经形成了各省市性很强的品牌影响力和感召力，在餐饮行业更是处于出众地位。以专职、专心、专注作为企业的核心价值。日本珍珍珍拉麵让顾客满意度很高的情况下，您还能获得很额回报。专职的操作团队，培训质的管理人员，全程扶持。自行研制的****，秘密传授，让加盟商能深深抓住技术核心。抓住市场大趋势，美食与养生齐头并进。

日本珍珍珍拉麵創辦人古山邦男社長于1976年在日本經營料理店同時，為尋訪各地美味拉麵而周遊日本全國，北至北海道,南抵九州沖繩，在兩年多的尋訪美味拉麵中發現，以北海道味增拉麵，東京醬油拉麵，九州豚骨拉麵代表性。古山邦男社長便特選這三大風味拉麵為珍珍珍拉麵連鎖店的主力產品並將這三大珍味拉麵發揮到極緻，並將公司命為珍珍珍拉麵。自此後二十餘年來在日本發展出兩百多家連鎖店。台灣興鶴有限公司負責人吳銘賜于1999年遠渡日本，獲古山社長親授傳藝，同年底珍珍珍拉麵在高雄市前金區大同二路2號正式登陸台灣。