谭鱼头火锅创建于1996年,经过数年的实践和探索,不断推敲琢磨,得到了社会各界的广泛认同。谭鱼头火锅经过多年的努力拼搏,不断发展壮大,逐步完成了现代化的管理建设规范,创立“谭鱼头火锅”的特色品牌和文化理念。谭鱼头火锅自创建以来,一贯秉承顾客至上的经营理念,坚持“诚信是宝,全心服务”的经营宗旨,以全方位的品牌优势,接待来自国内外各地的顾客。**爆,天天宾朋满座,客人排队候座的场面屡见不鲜,深受广大顾客的喜爱。
“谭鱼头”诞生于1996年,至今只有10年时间,但“谭鱼头”却在这短短的时间里,创造了一个又一个奇迹。让媒体和业界叹为观止的“谭鱼头现象”、“谭鱼头模式”,就是谭鱼头人从胜利走向辉煌,从辉煌走向胜利的轨迹! 谭鱼头的核心产品——“谭鱼头火锅”,以其“辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长”的风味享誉海内外。1998年6月谭鱼头走出四川,在各省市各地开设连锁店,以平均每年撑杆跳的速度飞速发展,在成都、北京、上海、广州、台湾、香港等各省市五十余个大中城市拥有100余家连锁店,国内大中城市的占有率达92%。 2001年4月经成都市体改委批准改制,成立成都谭鱼头投资股份有限公司,注册资本5451万元。拥有食品研究所、烹饪学院、物流、配送中心等全资子公司,拥有员工8000余人,年销售额5亿多元人民币,公司品牌无形资产价值8亿元人民币,成为四川省规模的股份制餐饮企业。