醉鱼头火锅创建于2003，经过数年的实践和探索，不断推敲琢磨，得到了社会各界的广泛认同。醉鱼头火锅经过多年的努力拼搏，不断发展壮大，逐步完成了现代化的管理建设规范，创立“醉鱼头火锅”的特色品牌和文化理念。醉鱼头火锅自创建以来，一贯秉承顾客至上的经营理念，坚持“诚信是宝，全心服务”的经营宗旨，以全方位的品牌优势，接待来自国内外各地的顾客。腰包不瘦爆，天天宾朋满座，客人排队候座的场面屡见不鲜，深受广大顾客的喜爱。

       重庆浩奇醉鱼头文化有限公司是一家以为，集技术研发，物流配送，企业管理咨询，为一体的多元化发展企业。公司自2003年成立以来发展至今，为更好地实现企业长远的战略目标，结合企业的发展战略先后成立了重庆汉王有限公司、重庆浩奇企业管理咨询有限公司、重庆川欣有限公司，并导入CIS系统，建立了完整的经营体系，以经营的产品品质底蕴，科学规范的管理搭建了商业直销体系，一体化的营销网络体系。投入巨资建设大型生态园区、建立产品加工基地、原料种植基地、产业**基地等项目开发。公司现已在各省市各地发展店200余家，员工2125人。拥有现代化的生产基地19800平方米，无公害加工型辣椒基地5000亩，年生产和销售好辣椒及香辛原料系列产品5000吨。如今，我们的企业正朝着科学化、规模化、多元化的方向发展！