广州牛杂加盟店老西关牛杂（www.laoxiguan.com）是广州喜士华标连锁服务有限公司旗下品牌，致力于推动广州小吃进行各省市性推广，让各地百姓都能够品尝到地道的广州美食。特色美食离不开广州，广州特色小吃**有牛杂。广州有着“食在广州，味在西关，美食之都”的美称，今天说一下广州小吃，广州的美食有很多种，目前政府力争五年内将广州的10种特色名小吃“萝卜牛杂、沙河粉、艇仔粥、布拉肠粉、泮塘马蹄糕、姜撞奶、叉烧包、虾饺、云吞面、顺记椰子雪糕”成功登上“非遗”宝座。说一下广州小吃萝卜牛杂，萝卜牛杂已成广东文化的一部分。有人说，认识广州就得从牛杂萝卜开始，也有人说，没吃过牛杂萝卜的人算不上真正的广州人。如果你曾到过珠三角，却未曾吃过一碗牛杂萝卜，你的美食之旅一定是带着点遗憾的。现在广州乃至整个珠三角各大步行街，都会有卖牛杂萝卜的小店。 

   “老西关牛杂”牛杂萝卜色香味俱全，吃后回味无穷，味道宜人。吃口味正地道牛杂萝卜请到老西关牛杂，老西关牛杂流传至今，具有“广州美食甲天下，西关美食甲广州”之说，以肉美、汤鲜、味香、色佳闻名于世。

近年来老西关牛杂也走上了连锁发展的道路。目前已经在广州、佛山、深圳等城市开了上百家分店，并逐渐走出广东，迈向各省市。而老西关也成为一个具有区域标识的品牌已经在商标局进行注册。而的香港美食家黄雅力先生，在品尝老西关牛杂后，欣然题写了“地道好牛杂”赠与老西关**。

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