一、项目介绍

砂锅（又名沙锅）产品集炊具与餐具为一体，菜肉相杂。以炖、煮为主，热汤、鲜嫩、味美，集多种营养于一锅，是一种不可多得的烹调方式。砂锅属于陶制炊具，在我国已有5000多年的历史。砂锅本身就颇具特色的艺术品，综观国内外烹饪，大都是在锅中制菜，然后再倒入碗盘之中供人食用；但我国的砂锅却是集炊具与餐具为一体，一菜一锅，直接上桌食用充分体现了中国菜肴讲究色、香、味、形、器的文化内涵；这也是砂锅的一大特色。砂锅好处在于小旺慢功，保温性好，做出来的汤美味鲜，成为美食的搭档。质量好的米线是有营养的。米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合砂锅食用。

我公司针对其特点，经技术革新特别推出“肃王福·砂锅”，而以砂锅烹制米线，除了营养健康而外，本身特点更能吸引人，在一份热气腾腾，上桌时还保持沸腾的砂锅米线，看着生动的菜点，诱着迷人的香味，您能不动心吗？冬天吃得热辣辣，暖胃暖心，夏天食得汉津津，爽快淋漓。是人人喜欢，适应各省市的餐饮项目之一。不论麻辣、清淡小小砂锅盛着，并且特色各不相同，形式具有一格。以砂锅为特色的米线有着广阔的发展空间和普遍的市场消费需求。

二、项目优势

1、“肃王福·砂锅” 品种特色同时实惠，美味而快捷，食物保温性好，几乎适合开在商场周边、小区周围、学校旁边等所有区域，而且也可以做为小型特色食品入驻超市商场或美食城等经营环境，可谓有着很强的市场适应性。

2、“肃王福·砂锅” 的毛利比传统餐饮要高约10%左右，综合毛利可达到70%或以上。而在经营上与传统砂锅相比较有着明显的特色，而且管理简单，流程清晰，无需复杂的设备和技能要求。不需聘请大厨。统一培训、统一考核，理论教学与实践操作相结合，有无餐饮经验都可以学会，人人都能操作。

3、“肃王福·砂锅” 以砂锅为特色、汤美味鲜、营养健康、老少皆宜，冬夏皆可食用，人人喜欢是大众钟情的便利食品；有着广阔的发展空间和普遍的市场消费需求。

4、“肃王福·砂锅”规模小、投资少、回报快、层层净化创业风险；

“肃王福·砂锅”市场前景：

一，“肃王福·砂锅”店正成为一种商机,投资不多,.“肃王福·砂锅”正成为一种时尚餐饮,倍受现代人青睐

二，本公司经多位大师精心研制，“肃王福·砂锅”口味已改进，色、香、味、任何一家公司难以模仿，望新老客户前来总部小本技术升级!

“肃王福·砂锅米线”的特点：

汤白鲜香浓郁,回味悠长,汤烫味美，肉片鲜嫩，口味清香，别具风味。

“肃王福·砂锅米线”高汤与众不同，不含任何添加剂和香精，主料是以筒子骨、老母鸡、专门设计作料，看着油花微澜，其实肥而不腻。配有大枣、枸杞等四十余种中药，浓香四溢。具有温中补气、滋补、健身的效果。

辅料上除在传统基础上，特别研制了泡菜和麻辣油以及肉酱等十几种调料。使其汤味鲜美，肉质香嫩，做到色、香、味俱全，同时也可根据个人口味添加调料，满足消费者不同需求。

“肃王福·砂锅土豆粉”在挖掘传统的基础上，结合现代工艺,将土豆粉进行了科学的改进与调配，制作的土豆粉香辣可口、汤汁鲜美，成为更加符合现代人口味的大众美食。回味香土豆粉的高汤采集骨汤精华，配以十几种天然香料，运用自行研制的私家调制工艺，限度的发挥骨香，使土豆粉香气扑鼻，让人闻香止步。入口更是五味兼备，唇齿留香，是百姓一年到头皆宜的食补佳品。

肃王府餐饮管理有限公司,以现代化的经营理念进行连锁的管理与经营，使“肃王福·砂锅”这个品牌小吃能让更多的人得以品尝!

“肃王福·砂锅土豆粉”卖点优势

1、采用陈年自行研制的私家调制老汤、核心调料等用特殊工艺自行研制的私家调制而成，其做工考究，汤味浓酽鲜美，口味非常独到！在开业后，可在短时间内形成固定的且有效的消费人群，缩短了产品的导入期，从而快速创收。

2、“肃王福·砂锅土豆粉”是具有营养减肥和美容作用。

3、新鲜制作的土豆粉条在大部分地区较为新颖，柔软劲道口感新鲜；再用我们的砂锅进行熬制，其色香味俱全，非常能引起顾客的喜欢.

4、投资少很快就能看到效果，特别适合下岗工人与中小额投资者自己做店长。也是已有餐饮增加与改变产品的选择

开小吃店关键的不是品牌，是味道！好味道+好的地理位置=腰包不瘦爆 ！

肃王府餐饮管理有限公司http://www.shaguojiameng.com专职培训肃王福砂锅.店面式经营现场培训，口味一,腰包不瘦爆,名师现场培训数万名涨腰包不瘦学员.政府重点扶植,劳动局定点培训机构,重合同守信誉信得过单位,可以满足不同涨腰包不瘦者的需求,助您迅速走上涨腰包不瘦之路!

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流水热线：0931-7805648 

值班电话：13919273858 

肃王福官网:http://www.shaguojiameng.com

公司客服：1264358509  1126841618 

地址：兰州市七里河区秀川新村

市内乘坐:26,50,71,76,77,80,102,127,311路均可到达秀川新村站.

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肃王府餐饮管理有限公司http://www.shaguojiameng.com根据目前市场上的发展情况,及时的跟进市场潮流,把握市场发展方向,根据不同人群的口味调制出不同的品种,让每一个加盟商在开店过程中,都能合理的搭配品种,让每一个进店消费的客人都能在加盟商所开的店面中的消费,目前公司研发除了十几个特色品种,几乎囊括了市场上所有的流行品种,并且根据加盟商的市场需要进行口味调整,已经成功的让上百个加盟商腰包不瘦,在肃王府餐饮管理有限公司加盟砂锅,不仅能学到口味醇正的砂锅制作技术,更重要的还能同时学到一整套有关开店的知识,有了过硬的技术加上开店的经验,才能支持加盟商在开店过程中开一家成功一家.

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