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苗老太美食战略研讨部,经研究发现:黑色素有抗衰老作用 。 黑米的颜色之所以与其他米不同,主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明,米的颜色越深,则表皮色素的抗衰老效果越强,黑米色素的作用在各种颜色的米中是强的。此外,这种色素中还富含黄酮类活性物质,是白米的5倍之多,对预防动脉硬化有很大的作用。与精白米相比,黑米中的B族维生素含量是它的4倍左右;钾、镁、铁、锌、锰等微量元素含量分别是它的4.4倍、6倍、1.7倍、3.8倍和1.7倍;赖氨酸含量是它的2—2.5倍。 自古以来,黑米就被人们当成一种滋补**。《红楼梦》中所说的“御田胭脂米”就是指紫黑色的血糯米。中医认为,黑米具有滋阴*、健脾暖肝、明目*的作用,可以贫血、头昏、视物不清、头发早白等多种病症。 由于黑米中含膳食纤维较多,淀粉消化速度比较慢,血糖指数仅有55(白米饭为87),因此,吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。此外,黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。所以,糖尿病人和*疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。 苗老太美食战略研讨部研制的黑米粥具有养颜美容的效果。研讨部发现黑米中有更多地营养成分,黑米往往于大米小米的加工截然不同,黑米的精加工,而是多半在脱壳之后以“糙米”的形式直接食用。这种口感较粗的黑米适合用来煮粥,而不是做成米饭。煮粥时,为了使它较快地变软,预先浸泡一下,让它充分吸收水分。夏季要用水浸泡一昼夜,冬季浸泡两昼夜。然后用高压锅烹煮,只需20分钟左右即可食用。为了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水,泡之前可用冷水轻轻淘洗,不要揉搓;泡米用的水要与米同煮,不能丢弃,以保存其中的营养成分。 ![]() 苗老太学校大好消息 为了积很响应温总理2009年6月3日在主持召开常务会议:“研究布置加强就业措施,继续抓好高校毕业生等重点群体就业精神。”苗老太学校用实际行动,积很响应党的号召,为社会奉献更多的爱心,减轻社会就业压力。有难,匹夫有责。经苗老太学校校委会研究决定: 苗老太小吃培训迎国庆,惊喜多多,为六十周年献礼,苗老太学校特推出优惠活动。 从十月一日起对返乡农民工,自主创业大学生【小本学】十五项砂锅技术:(凭村委会证明) 一、大学生持大学本科毕业证,来学校学习三项小吃技术(香凉皮,香米皮,牛奶蒜),全部小本,学期7-15天。(持大学本科毕业证) 二、 迎“国庆”对各省市的军嫂小本传授三项小吃技术(香凉皮,香米皮,牛奶蒜),全部小本,学期是7-15天。(持身份证及部队团级以上证明) 三、对以下返乡农民工,特困户,残废军人,残疾人,复原军人,劳改释放人员从(香凉皮,香米皮,牛奶蒜)任选一项小本,吃住小本。(持身份证以及各种有效证件) 我们学校的宗旨:上为政府分忧,下为百姓解愁。 学校热线电话: 0373-3044959 13937311643 乘车路线:(旺车站) 河南省新乡市乘55路车、胜利路与健康路交叉路口(原市委客房站)向前走20米路东即到 苗老太特色小吃培训学校 活动日期截止 2010年十月十六号,时间不等人,机会不等人。 送你一辈子钢饭碗 一天就把你成本费过来 1、你比我们更会算账,你可以替我们算算,我们998元教你六项技术。平均每项150元,学期7-15天,吃住小本,每天教你六项,每项才合10元钱,这10元钱,假如往你家教你,试问,这10元钱够吗?水,面,油,米,煤,气,电,这10元还管你吃住,这10元钱往大街吃住够吗?再说,你人气佳了,一天成本费就过来了。小吃系列50多种任你选。 2、有热点项目,密私家调制,学员月万元上千户。人气佳两天回成本。学单项收原材料费600多元,吃住小本,学期是7-15天。例如:羊肉泡馍、卤肉、牛肉拉面、羊肉烩面、馋嘴鸭、等30多项。详情咨询热线电话。0373-3044959 13937311643 活动: 为汇报新老客户,经苗老太小吃培训学校研究决定,凡是学员来苗老太小吃培训学习,学习六项,小本赠送十五项砂锅核心技术,辣椒油核心私家调制。活动日期(2010年10月16号---2010年12月31日)。 详情咨询电话:0373-3044959 13937311643 。或者咨询我们的网络客服。 |